Doplňky sportovní výživy ve stravě sportující mládeže.

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62690094%3A18440%2F09%3A00002741" target="_blank" >RIV/62690094:18440/09:00002741 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Doplňky sportovní výživy ve stravě sportující mládeže.

Popis výsledku v původním jazyce

Cílem práce bylo objasnit roli doplňků sportovní výživy (DS) ve stravě sportující mládeže. Provedli jsme pilotní studii zaměřenou na využívání DS skupinou sportovců juniorů. Ke zjištění osobních postojů a zkušeností sportovců byly uskutečněny řízené rozhovory s 55 studenty sportovního gymnázia. Výsledky: Mládeži lze doporučit jen ty DS, jejichž úkolem je pomoci naplnit nutriční potřeby sportovců, doplnit energii, vitaminy a minerály, optimalizovat hydrataci. Doporučeny nejsou výrobky s nadstandardně vysokou koncentrací určité fyziologicky účinné látky nebo látky deklarující zvýšení okamžitého výkonu. Celkem 89% sportovců, zařazených do pilotní studie, využívá ve své výživě DS. Mimo vhodných doplňků však užívají i takové, které z důvodů nejasného dlouhodobého vlivu na vyvíjející se organismus odborníci nedoporučují. Většina oslovených neumí objektivně vyhodnotit, zda a jakým způsobem DS pomáhají zlepšit sportovní výkon.

Název v anglickém jazyce

Sports Supplements in the Diet of Junior Athletes

Popis výsledku anglicky

The purpose of this work was to clarify the sports dietary supplements (DS) in the nutrition of young athletes. We conducted pilot study-structured interviews with 55 students of sports school were carried out to assess the athletes' personal experienceand attitudes. Results: Only such DS are recommended to young athletes which help to sustain the energy, vitamin and minerals requirements or help to optimize hydratation. On the contrary, DS containing very high amounts of physiologically effective substances or claiming immediate improvements in sports performance are not recommended. A total of 89% of athletes in the pilot study used DS. However, along with appropriate DS they also use DS which are not recommended by sports dietitians due to their uncertain effect on health. The junior athletes have no clear understanding of the physiological reasons of DS use nor are they able to objectively assess its impact on their performance.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

AK - Sport a aktivity volného času

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

V - Vyzkumna aktivita podporovana z jinych verejnych zdroju

Rok uplatnění

2009

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Hygiena : časopis pro ochranu a podporu zdraví

ISSN

1802-6281

e-ISSN

—

Svazek periodika

59

Číslo periodika v rámci svazku

3

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

4

Strana od-do

—

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—