Vše

Co hledáte?

Vše
Projekty
Výsledky výzkumu
Subjekty

Rychlé hledání

  • Projekty podpořené TA ČR
  • Významné projekty
  • Projekty s nejvyšší státní podporou
  • Aktuálně běžící projekty

Chytré vyhledávání

  • Takto najdu konkrétní +slovo
  • Takto z výsledků -slovo zcela vynechám
  • “Takto můžu najít celou frázi”

Aflatoxiny - toxické účinky u člověka

Identifikátory výsledku

  • Kód výsledku v IS VaVaI

    <a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62690094%3A18470%2F12%3A50000294" target="_blank" >RIV/62690094:18470/12:50000294 - isvavai.cz</a>

  • Nalezeny alternativní kódy

    RIV/75010330:_____/12:00009607

  • Výsledek na webu

  • DOI - Digital Object Identifier

Alternativní jazyky

  • Jazyk výsledku

    čeština

  • Název v původním jazyce

    Aflatoxiny - toxické účinky u člověka

  • Popis výsledku v původním jazyce

    Aflatoxiny jsou sekundární metabolity toxinogenních vláknitých mikroskopických hub (plísní) rodu Aspergillus, zejména druhů Aspergillus flavus (producent aflatoxinu B1/dále AFB1/ a AFB2) a Aspergillus parasiticus (producent AFB1, AFB2, AFG1 a AFG2), které se vyskytují se v potravinách a krmivech. Aflatoxiny jsou patrně nejvíce známé a nejvíce vědecky prozkoumané mykotoxiny v celém světě. Chemicky se jedná o polycyklické, nesaturované, vysoce substituované kumariny. Dosud bylo identifikováno přibližně 20aflatoxinů, z toho běžně a přirozeně se vyskytují pouze AFB1, AFB2, AFG1 a AFG2. AFB1 se vyskytuje nejčastěji a je toxikologicky nejvýznamnější. Jeho mechanismus účinku je poněkud komplikovaný. Toxickou sloučeninou se stává až po metabolické aktivaci mikrozomálními cytochrom P-450 dependentními oxidasami na aktivní metabolit AFB1-8,9-epoxid. Tato forma je velmi reaktivní a váže se na buněčné makromolekuly, bílkoviny, RNA a DNA. V případě DNA se váže preferenčně na pozici N7-guaninu a vy

  • Název v anglickém jazyce

    Aflatoxins - toxic effects in man

  • Popis výsledku anglicky

    Aflatoxins are secondary metabolites of toxinogenic fibrous microscopic fungi (moulds) of the genus Aspergillus, particularly of the species Aspergillus flavus (producer of aflatoxin B1/ (henceforth AFB1/ and AFB2) and Aspergillus parasiticus (producer of AFB1, AFB2, AFG1 and AFG2), which occur in foodstuffs and forages. Aflatoxins are obviously most known and most thoroughly examined mycotoxins worldwide. In terms of their chemical nature, they are polycyclic, unsaturated, high-substituted coumarins. About 20 aflatoxins have been still identified, among which only AFB1, AFB2, AFG1 and AFG2 occur in nature. AFB1 occurs most frequently and is most important in terms of toxicology. The mechanism of its action is rather complicated. It becomes toxic onlyafter a metabolic activation with microsomal cytochrome P-450-dependent oxidases to active metabolite AFB1?8,9-epoxide. This form is very reactive and is bound to cellular macromolecules ? proteins, RNA and DNA. In the case of DNA, it exe

Klasifikace

  • Druh

    J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

  • CEP obor

    FR - Farmakologie a lékárnická chemie

  • OECD FORD obor

Návaznosti výsledku

  • Projekt

  • Návaznosti

    I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Ostatní

  • Rok uplatnění

    2012

  • Kód důvěrnosti údajů

    S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Údaje specifické pro druh výsledku

  • Název periodika

    Kontakt

  • ISSN

    1212-4117

  • e-ISSN

  • Svazek periodika

    14

  • Číslo periodika v rámci svazku

    1

  • Stát vydavatele periodika

    CZ - Česká republika

  • Počet stran výsledku

    9

  • Strana od-do

    85-93

  • Kód UT WoS článku

  • EID výsledku v databázi Scopus