STRATEGIE PŘÍPRAVY HYDROLYZÁTU REGISTROVANÝCH DRUHŮ HMYZU- TN02000044/6 – V1

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F67985858%3A_____%2F25%3A00645731" target="_blank" >RIV/67985858:_____/25:00645731 - isvavai.cz</a>

Nalezeny alternativní kódy

RIV/60461373:22330/25:43933267

Výsledek na webu

<a href="https://hdl.handle.net/11104/0375515" target="_blank" >https://hdl.handle.net/11104/0375515</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

STRATEGIE PŘÍPRAVY HYDROLYZÁTU REGISTROVANÝCH DRUHŮ HMYZU- TN02000044/6 – V1

Popis výsledku v původním jazyce

Byla vyvinuta a ověřena technologie týkající se optimálních podmínek přípravy kapalného hydrolyzátu z odpadu z jedlého hmyzu. Odpadní suroviny z larev potemníka moučného jsou primárně dospělí brouci a tzv. frass, který je tvořen nestrávenými zbytky potravy, exkrementy a organické zbytky larev. Hydrolyzát byl připraven šetrnou tepelnou hydrolýzou v mírně kyselém prostředí kyseliny jablečné coby iniciátoru v množství 0,5-1 hm.% při 130-150 °C po dobu 4-6 h v promíchávaném tlakovém reaktoru. Kapalný hydrolyzát obsahuje směs aminokyselin, zejména kyseliny asparagové, ve vodě rozpustných nízkomolekulárních peptidů a dalších biogenních látek lipidické povahy.

Název v anglickém jazyce

STRATEGY FOR THE PREPARATION OF HYDROLYSATE FROM REGISTERED INSECT SPECIES -TN02000044/6 – V1

Popis výsledku anglicky

Technology has been developed and verified for the optimal conditions for preparing liquid hydrolysate from edible insect waste. Waste raw materials from Tenebrio molitor adult beetles and frass, which consists of undigested food residues, excrement, and organic residues from the larvae. The hydrolysate was prepared by gentle thermal hydrolysis in a slightly acidic environment of malic acid as an initiator in an amount of 0.5-1 wt.% at 130-150 °C for 4-6 hours in a stirred pressure reactor. The liquid hydrolysate contains a mixture of amino acids, especially aspartic acid, water-soluble low-molecular-weight peptides, and other biogenic substances of a lipid nature.

Druh

Z_tech - Ověřená technologie

CEP obor

—

OECD FORD obor

10511 - Environmental sciences (social aspects to be 5.7)

Projekt

<a href="/cs/project/TN02000044" target="_blank" >TN02000044: Biorafinace a cirkulární ekonomika pro udržitelnost</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2025

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Interní identifikační kód produktu

hydrolyzát z hmyzu

Číselná identifikace

130/2002 Sb.

Technické parametry

Ověřená technologie se týká optimálních podmínek přípravy kapalného hydrolyzátu z odpadu z jedlého hmyzu.

Ekonomické parametry

Nevyužitelný organický odpad z chovu potemníka moučného lze zhodnotit ve formě kapalného hydrolyzátu s vysokým podílem aminokyselin a nízkomolekulárních peptidů o složení vhodném jako kvalitní ekologické hnojivo.

Kategorie aplik. výsledku dle nákladů

—

IČO vlastníka výsledku

67985858

Název vlastníka

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze - Ústav chemických procesů AV ČR, v. v. i.

Stát vlastníka

CZ - Česká republika

Druh možnosti využití

P - Využití výsledku jiným subjektem je v některých případech možné bez nabytí licence

Požadavek na licenční poplatek

Z - Poskytovatel licence na výsledek nepožaduje v některých případech licenční poplatek

Adresa www stránky s výsledkem

https://hdl.handle.net/11104/0375515