Minimum wages, wages, and price pass-through: the case of McDonald’s restaurants
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F67985998%3A_____%2F22%3A00557018" target="_blank" >RIV/67985998:_____/22:00557018 - isvavai.cz</a>
Nalezeny alternativní kódy
RIV/00216208:11640/22:00568740
Výsledek na webu
<a href="https://doi.org/10.1086/718190" target="_blank" >https://doi.org/10.1086/718190</a>
DOI - Digital Object Identifier
<a href="http://dx.doi.org/10.1086/718190" target="_blank" >10.1086/718190</a>
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
angličtina
Název v původním jazyce
Minimum wages, wages, and price pass-through: the case of McDonald’s restaurants
Popis výsledku v původním jazyce
Based on 2016–20 hourly wage rates of McDonald’s basic crew and Big Mac prices collected simultaneously from almost all US McDonald’s, we find that in 25% of instances of minimum wage increases, restaurants keep constant their wage premium above the increasing minimum wage. Higher minimum wages are not associated with faster adoption of touch-screen ordering, and there is near-full price pass-through of minimum wages. Minimum wage hikes lead to increases in real wages (expressed as how many Big Macs 1 hour of basic crew work can buy) that are one-fifth lower than the corresponding increases in nominal wages.
Název v anglickém jazyce
Minimum wages, wages, and price pass-through: the case of McDonald’s restaurants
Popis výsledku anglicky
Based on 2016–20 hourly wage rates of McDonald’s basic crew and Big Mac prices collected simultaneously from almost all US McDonald’s, we find that in 25% of instances of minimum wage increases, restaurants keep constant their wage premium above the increasing minimum wage. Higher minimum wages are not associated with faster adoption of touch-screen ordering, and there is near-full price pass-through of minimum wages. Minimum wage hikes lead to increases in real wages (expressed as how many Big Macs 1 hour of basic crew work can buy) that are one-fifth lower than the corresponding increases in nominal wages.
Klasifikace
Druh
J<sub>imp</sub> - Článek v periodiku v databázi Web of Science
CEP obor
—
OECD FORD obor
50202 - Applied Economics, Econometrics
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Ostatní
Rok uplatnění
2022
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
Journal of Labor Economics
ISSN
0734-306X
e-ISSN
1537-5307
Svazek periodika
40
Číslo periodika v rámci svazku
S1
Stát vydavatele periodika
US - Spojené státy americké
Počet stran výsledku
23
Strana od-do
"„S179“"-"„S201“"
Kód UT WoS článku
000861564500007
EID výsledku v databázi Scopus
2-s2.0-85128918287