Apple and pear peel and pulp and their influence on plasma lipids and antioxidant potentials in rats fed cholesterol-containing diets.

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F68081707%3A_____%2F03%3A17033148" target="_blank" >RIV/68081707:_____/03:17033148 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

Apple and pear peel and pulp and their influence on plasma lipids and antioxidant potentials in rats fed cholesterol-containing diets.

Popis výsledku v původním jazyce

The aim of this study was to assess the bioactive compounds of apple and pear peel and pulp in vitro and their influence on plasma lipids and antioxidant potentials in vivo.

Název v anglickém jazyce

Apple and pear peel and pulp and their influence on plasma lipids and antioxidant potentials in rats fed cholesterol-containing diets.

Popis výsledku anglicky

The aim of this study was to assess the bioactive compounds of apple and pear peel and pulp in vitro and their influence on plasma lipids and antioxidant potentials in vivo.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

BO - Biofyzika

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2003

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN

0021-8561

e-ISSN

—

Svazek periodika

51

Číslo periodika v rámci svazku

19

Stát vydavatele periodika

US - Spojené státy americké

Počet stran výsledku

6

Strana od-do

5780-5785

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—