Tradiční zemědělství v Modřicích

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F68378076%3A_____%2F17%3A00487845" target="_blank" >RIV/68378076:_____/17:00487845 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Tradiční zemědělství v Modřicích

Popis výsledku v původním jazyce

Kapitola se věnuje zemědělství jako důležitému a do období industrializace převažujícímu způsobu obživy obyvatel Modřic. Kromě přehledu základních statistických údajů z katastrů a lánových rejstříků pojednává o tradičním zemědělství, tedy především o období do mechanizace zemědělské výroby v polovině 20. století. Kapitola obsahuje informace o hlavních pěstovaných plodinách a změnách v jejich složení v historii (například vymizení pěstování vinné révy), o průběhu zemědělského roku a druzích zemědělských prací, zároveň však upozorňuje i na rozvoj průmyslových podniků zpracovávajících zemědělské produkty v Modřicích od konce 19. století či na zemědělské školství. Pozornost je věnována pěstování zeleniny v Modřicích, a to především pěstování zelí, které bylo základním vývozním artiklem a Modřice proslavilo po celé Evropě.

Název v anglickém jazyce

Traditional agriculture in Modřice

Popis výsledku anglicky

The chapter focuses on agriculture as an important and until the industrialization period also major means of livelihood of Modřice inhabitants. Besides the overview of basic statistical data from the cadastres and land registers it describes the traditional agriculture in the period before the mechanization of the farming production in the middle of 20 th century. The chapter contains also information about the main crop plants grown in the area and changes in their content throughout the history, about the events of agricultural year and types of farming works. It also notes the development of industrial plants processing the product of agriculture in Modřice from the end of 19 th century or the agricultural schools. The attention is paid also to the vegetable growing in Modřice, especially cabbage which became a basic export article and made Modřice famous around Europe.

Druh

C - Kapitola v odborné knize

CEP obor

—

OECD FORD obor

60404 - Folklore studies

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2017

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název knihy nebo sborníku

Modřice : dějiny města

ISBN

978-80-7275-103-7

Počet stran výsledku

13

Strana od-do

707-719

Počet stran knihy

887

Název nakladatele

Muzejní a vlastivědná společnost v Brně pro Muzejní spolek Modřice, Město Modřice

Místo vydání

Brno

Kód UT WoS kapitoly

—