Specifické vlastnosti a potenciál brownfields pivovarského průmyslu
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F68407700%3A21110%2F12%3A00196038" target="_blank" >RIV/68407700:21110/12:00196038 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Specifické vlastnosti a potenciál brownfields pivovarského průmyslu
Popis výsledku v původním jazyce
Příspěvek se zabývá specifickou skupinou brownfields - plochami bývalých výrobních provozů pivovarského průmyslu. Pivovarství je v českých zemích jedním z historicky nejvýznamnějších výrobních odvětví. Výrobní areály tohoto průmyslu jsou oproti jiným odvětvím po území dnešní ČR rozmístěny takřka rovnoměrně. Jedná se o více něž 550 areálů. Původnímu účelu, tedy vaření piva a výrobě sladu, dnes slouží pouze 46 pivovarů a 7 sladoven. Problematika nevyužitých nebo pod-využitých pivovarských areálů se tedy stává v měřítku naší země globální. Příspěvek se hlouběji zabývá charakteristickými vlastnostmi těchto brownfields a souvisejícím potenciálem pro nové využití na pozadí srovnání s jinými druhy brownfields.
Název v anglickém jazyce
Specific features and potential of brewery brownfields
Popis výsledku anglicky
The paper deals with a specific group of brownfields - former brewing production sites. Beer-brewing is historically one of the most important industries of Czech lands. Former brewing production sites are distributed almost evenly within the territory of todays CR. There are over 550 areas, of which today it's prime purpouse serve only 46 breweries and 7 Malt-houses. The issue of unused or under-utilized areas of brewing industry becomes in the the scale of our country global size. The paper further deals with characteristic features of these brownfield sites and the associated potential for new use, compared to other types of brownfields.
Klasifikace
Druh
C - Kapitola v odborné knize
CEP obor
AL - Umění, architektura, kulturní dědictví
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
S - Specificky vyzkum na vysokych skolach
Ostatní
Rok uplatnění
2012
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název knihy nebo sborníku
Člověk, stavba a územní plánování 6
ISBN
978-80-01-05025-5
Počet stran výsledku
7
Strana od-do
139-145
Počet stran knihy
231
Název nakladatele
ČVUT, Fakulta stavební
Místo vydání
Praha
Kód UT WoS kapitoly
—