CHOVÁNÍ ZÁŘIČŮ PRO OHŘEV POTRAVINÁŘSKÝCH STŘÍVEK
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F68407700%3A21220%2F15%3A00241174" target="_blank" >RIV/68407700:21220/15:00241174 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
CHOVÁNÍ ZÁŘIČŮ PRO OHŘEV POTRAVINÁŘSKÝCH STŘÍVEK
Popis výsledku v původním jazyce
Předmětem smluvního výzkumu je problematika ohřevu potravinářských střívek z plastu (materiál PA6) v ohřívacích pecích s převážně sálavým přenosem tepla. Cílem úkolu je posouzení stávající konstrukce pece s ohledem na použité zdroje tepla (sálavé zářiče), materiály a geometrické uspořádání pece a analýza možných zlepšení pro optimalizaci procesu ohřevu. Řešení úkolu bylo rozděleno do následujících dílčích částí: tvar a povrch reflektoru, vlastnosti potravinářských střívek, měření zářiče.
Název v anglickém jazyce
Behaviour of emmitters for heating of food casing
Popis výsledku anglicky
The subject of contract research is the issue of heating food casings made of plastic (PA6 material) in reheating furnaces with predominantly radiant heat transfer. The aim of the mission is to assess the existing furnace design with respect to the relevant sources of heat (radiant heaters), the materials and the geometric arrangement of the furnace and analysis of possible improvements to optimize the process of heating. Solving the task was divided into the following sub-sections: the shape and surface of the reflector, the properties of food casings and measuring of emitters.
Klasifikace
Druh
V<sub>souhrn</sub> - Souhrnná výzkumná zpráva
CEP obor
JE - Nejaderná energetika, spotřeba a užití energie
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
N - Vyzkumna aktivita podporovana z neverejnych zdroju
Ostatní
Rok uplatnění
2015
Kód důvěrnosti údajů
C - Předmět řešení projektu podléhá obchodnímu tajemství (§ 504 Občanského zákoníku), ale název projektu, cíle projektu a u ukončeného nebo zastaveného projektu zhodnocení výsledku řešení projektu (údaje P03, P04, P15, P19, P29, PN8) dodané do CEP, jsou upraveny tak, aby byly zveřejnitelné.
Údaje specifické pro druh výsledku
Počet stran výsledku
38
Místo vydání
—
Název nakladatele resp. objednatele
Inomech
Verze
—