Alkalická hydrolýza bílkovin nerozpustného podílu po enzymové hydrolýze postružin

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F70883521%3A28110%2F03%3A63501390" target="_blank" >RIV/70883521:28110/03:63501390 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Alkalická hydrolýza bílkovin nerozpustného podílu po enzymové hydrolýze postružin
Popis výsledku v původním jazyce
Byla provedena hydrolýza bílkovin nerozpustného podílu po enzymové hydrolýze chromočiněných postružin . Práce prokázala, že účinnost deproteinace je úměrná pH a teplotě, při které probíhá hydrolýza (např. při 116 0C s použitím 10 % KOH bylo dosaženo 94,7% odstranění proteinu z pevného podílu převedením do kapalné fáze).Kinetika hydrolýzy poměrně dobře odpovídá II. řádu s efektivní hodnotou rychlostní konstanty k = 4,2.10-3 l/mol-s-1 a aktivační energií Ea= 130 kJ/mol. Při daných podmínkách zároveň nedochází k oxidaci trojmocného chromu. Tímto způsobem lze docílit převedení nerozpustného bílkovinného podílu do kapalné fáze a využít ho jako hnojivo. Zbytek obsahující zakoncentrovaný chrom je možné dále využít jako zdroj trojmocného chromu např. v metalurgii.
Název v anglickém jazyce
Alkali Hydrolysis of Proterins after Enzymatic Hydrolysis of Chrome shavings
Popis výsledku anglicky
This work describes the removal of protein fraction by alkaline hydrolysis in pressure vessel, where a 94,7 % removal of protein from solid fraction was achieved by conversion into soluble form. All processes are putted to test at laboratory plant. The study of the kineticts of deproteination processes was performed.

Rok uplatnění
2003
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)