Celkový obsah fenolických látek ve vybraných odrůdách švestek

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F70883521%3A28110%2F09%3A63508256" target="_blank" >RIV/70883521:28110/09:63508256 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Celkový obsah fenolických látek ve vybraných odrůdách švestek

Popis výsledku v původním jazyce

Cílem příspěvku bylo porovnat vybrané odrůdy švestek. Měřen byl obsah polyfenolů. Nejyvyšší množství byla zaznamenána u odrůdy Durancia.

Název v anglickém jazyce

Total phenolic content in chosen plum cultivars

Popis výsledku anglicky

The aim of paper was compared chosen cultivars of plums. The phenolics content was measured. The highest amounts was observed in cultivar Durancia.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GM - Potravinářství

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)<br>S - Specificky vyzkum na vysokych skolach

Rok uplatnění

2009

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Antioxidanty 2009

ISBN

978-80-552-0209-9

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

4

Strana od-do

—

Název nakladatele

Slovenská poľnohospodárská univerzita v Nitre

Místo vydání

Nitra

Místo konání akce

Nitra

Datum konání akce

6. 5. 2009

Typ akce podle státní příslušnosti

CST - Celostátní akce

Kód UT WoS článku

—