Biomarker-based evaluation of two 24-h recalls for comparing usual fish, fruit and vegetable intakes across European centers in the EFCOVAL Study
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F75010330%3A_____%2F11%3A00009382" target="_blank" >RIV/75010330:_____/11:00009382 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
angličtina
Název v původním jazyce
Biomarker-based evaluation of two 24-h recalls for comparing usual fish, fruit and vegetable intakes across European centers in the EFCOVAL Study
Popis výsledku v původním jazyce
A standardized methodology is important to enable consistent monitoring of dietary intake across European countries. For this reason, we evaluated the comparability of the assessment of usual food intake collected with two non-consecutive computerized 24-h dietary recalls (24-HDRs) and a food propensity questionnaire (FPQ) among five European centers. Two standardized 24-HDRs using EPIC-Soft and an FPQ appeared to be appropriate to rank individuals according to their fish and FV intake in a comparable way among five European centers.
Název v anglickém jazyce
Biomarker-based evaluation of two 24-h recalls for comparing usual fish, fruit and vegetable intakes across European centers in the EFCOVAL Study
Popis výsledku anglicky
A standardized methodology is important to enable consistent monitoring of dietary intake across European countries. For this reason, we evaluated the comparability of the assessment of usual food intake collected with two non-consecutive computerized 24-h dietary recalls (24-HDRs) and a food propensity questionnaire (FPQ) among five European centers. Two standardized 24-HDRs using EPIC-Soft and an FPQ appeared to be appropriate to rank individuals according to their fish and FV intake in a comparable way among five European centers.
Klasifikace
Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
FB - Endokrinologie, diabetologie, metabolismus, výživa
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
R - Projekt Ramcoveho programu EK
Ostatní
Rok uplatnění
2011
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
European journal of clinical nutrition
ISSN
0954-3007
e-ISSN
—
Svazek periodika
65
Číslo periodika v rámci svazku
—
Stát vydavatele periodika
GB - Spojené království Velké Británie a Severního Irska
Počet stran výsledku
10
Strana od-do
"S38"-"S47"
Kód UT WoS článku
000292448100005
EID výsledku v databázi Scopus
—