Cukr jako umělecké dílo, symbol společenského postavení, luxusu i humoru (Cukrový banket na počest francouzskéhokrále Jindřicha III. v Dóžecím paláci v Benátkách 25. července 1574)

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F75032333%3A_____%2F22%3AN0000075" target="_blank" >RIV/75032333:_____/22:N0000075 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Cukr jako umělecké dílo, symbol společenského postavení, luxusu i humoru (Cukrový banket na počest francouzskéhokrále Jindřicha III. v Dóžecím paláci v Benátkách 25. července 1574)

Popis výsledku v původním jazyce

Cukr nebyl v minulosti jen sladidlem, cukrovinkou či lékem. V podobě cukrových soch a ozdob plnil i funkci uměleckých děl, která zdobila renesanční banketní tabule nejbohatších šlechtických dvorů Evropy. Cukr a díla z něj vytvořená tak vyjadřovaly vysoké společenské a mocenské postavení svých majitelů, exkluzivitu, luxus, bohatství a vybraný vkus. Mohla být i zdrojem zábavy a humoru. To vše lze demonstrovat na velkolepé oslavě návštěvy mladého francouzského a polského krále Jindřicha III. v červenci 1574 v Benátkách.

Název v anglickém jazyce

Sugar as Piece of Art, Symbol of Social Status, Luxury and Humour Sugar Banquet in Honor of King Henry III of France in the Doge's Palace in Venice July 25, 1574

Popis výsledku anglicky

In the past sugar was not just a sweetener, confectionery, or medicine. In the form of sugar statues and ornaments it also served as a work of art, which adorned the Renaissance banquet tables of the richest aristocratic courts in Europe. The sugar and the works created from it expressed the high social and power position of its owners, their exclusivity, luxury, wealth, and high taste. It could also be a source of fun and humour. All this can be demonstrated at the magnificent cele¬bration on the occasion of the visit of the young King Henry III of France and Poland in Venice in July 1574.

Druh

J_ost - Ostatní články v recenzovaných periodicích

CEP obor

—

OECD FORD obor

60401 - Arts, Art history

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2022

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Listy cukrovarnické a řepařské

ISSN

1805-9708

e-ISSN

—

Svazek periodika

138

Číslo periodika v rámci svazku

5-6

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

5

Strana od-do

224-228

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—