Optimalizované složení média a podmínky tekuté suspenzní kultivace vybraných druhů dřevokazných hub

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F86652079%3A_____%2F25%3A00645106" target="_blank" >RIV/86652079:_____/25:00645106 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://www.myco.cz/technologie/" target="_blank" >https://www.myco.cz/technologie/</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Optimalizované složení média a podmínky tekuté suspenzní kultivace vybraných druhů dřevokazných hub

Popis výsledku v původním jazyce

Funkční vzorek definuje optimalizované složení živného média a kultivační podmínky pro přípravu tekuté suspenzní kultury dřevokazných hub rodů Ganoderma a Pleurotus. Tato tekutá kultura slouží jako efektivní inokulum pro kolonizaci pevného substrátu (na bázi pilin nebo kartonu) při výrobě biodegradabilních kompozitních materiálů. Bylo prokázáno, že využití tekuté kultury zkracuje dobu přípravy sadby na 5–7 dní oproti minimálně 4 týdnům potřebným u pevné sadby a eliminuje nutnost využívat 10 % produkčního substrátu pro množení inokula. Tekutá forma navíc umožňuje snazší a dřívější detekci případné kontaminace (změna barvy, zákal, pH), čímž zabraňuje zmetkovitosti v následné výrobě. Výsledné materiály naočkované touto metodou dosahují srovnatelné kvality a soudržnosti jako při použití tradičních postupů.

Název v anglickém jazyce

Optimized medium composition and conditions for liquid suspension cultivation of selected wood-rot fungi

Popis výsledku anglicky

The functional sample defines the optimized composition of the nutrient medium and cultivation conditions for the preparation of a liquid suspension culture of wood-rot fungi Ganoderma and Pleurotus. This liquid culture serves as an effective inoculum for the colonization of a solid substrate (based on sawdust or cardboard) in the production of biodegradable composite materials. It has been shown that the use of a liquid culture reduces the time for seed preparation to 5–7 days compared to at least 4 weeks required for solid seed and eliminates the need to use 10 % of the production substrate for inoculum propagation. In addition, the liquid form allows for easier and earlier detection of possible contamination (color change, turbidity, pH), thereby preventing rejects in subsequent production. The resulting materials inoculated using this method achieve comparable quality and consistency as when using traditional methods.

Druh

G_prot - Prototyp

CEP obor

—

OECD FORD obor

20902 - Bioprocessing technologies (industrial processes relying on biological agents to drive the process) biocatalysis, fermentation

Projekt

<a href="/cs/project/SS07020322" target="_blank" >SS07020322: Nová generace a proces výroby produktů z mycelia</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2025

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Interní identifikační kód produktu

SS07020322

Číselná identifikace

3

Technické parametry

Funkční vzorek specifikuje optimalizované médium tvořené 5 g/L sladinového extraktu s možným přídavkem 0–5 g/L kvasničného extraktu. Kultivace probíhá při teplotě 24 °C po dobu 5–7 dní, u objemů nad 0,5 l je nezbytné nahradit míchání probubláváním vzduchem pro zajištění oxygenace. Takto připravená kultura úspěšně kolonizuje pevný substrát během 2–4 týdnů

Ekonomické parametry

Technologie zkracuje přípravu sadby ze 4 týdnů na 5–7 dní a šetří 10 % produkčního substrátu i kapacitu kultivačních komor, které by jinak sloužily k množení pevné násady. Tekutá forma umožňuje včasnou detekci kontaminace, čímž efektivně eliminuje finanční ztráty z výrobní zmetkovitosti. Receptura je navíc nákladově optimalizována na nízkou koncentraci živin bez nutnosti aditiv

Kategorie aplik. výsledku dle nákladů

—

IČO vlastníka výsledku

09851615

Název vlastníka

myco s.r.o.

Stát vlastníka

CZ - Česká republika

Druh možnosti využití

A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence

Požadavek na licenční poplatek

A - Poskytovatel licence na výsledek požaduje licenční poplatek

Adresa www stránky s výsledkem

https://www.myco.cz/technologie/