Vše

Co hledáte?

Vše
Projekty
Výsledky výzkumu
Subjekty

Rychlé hledání

  • Projekty podpořené TA ČR
  • Významné projekty
  • Projekty s nejvyšší státní podporou
  • Aktuálně běžící projekty

Chytré vyhledávání

  • Takto najdu konkrétní +slovo
  • Takto z výsledků -slovo zcela vynechám
  • “Takto můžu najít celou frázi”

Filtry

24 (0,131s)

Výsledek výzkumu

Evaluation of wheat composite flours with hemp, teff a chia

GM - Potravinářství

  • 2014
  • Jx
Výsledek výzkumu

Effect of chia and teff supplement on dietary fibre content, non-fermented dough and bread characteristics from wheat and wheat-barley flours

Other natural sciences

  • 2017
  • JSC
  • Odkaz
Výsledek výzkumu

Barley impact on starch features of flour composites

GM - Potravinářství

  • 2014
  • D
Výsledek výzkumu

Composite flours - starch and bread characteristics

GM - Potravinářství

  • 2012
  • D
Výsledek výzkumu

Malts as new component of gluten-free bakery products

Food and beverages

  • 2014
  • D
Výsledek výzkumu

Characteristics of Wheat-Hemp and Wheat-Teff Models: Composite Flours

Food and beverages

  • 2022
  • C
  • Odkaz
Výsledek výzkumu

Nutritional properties of non-traditional seeds

GM - Potravinářství

  • 2014
  • Jx
Výsledek výzkumu

Determination of free and bound phenolics using HPLC-DAD, antioxidant activity and in vitro digestibility of Eragrostis tef

GM - Potravinářství

  • 2016
  • Jx
  • Odkaz
Výsledek výzkumu

Chemical and rheological evaluation of composite flour with chia and teff for cookies produce

varianty teff mouky. V senzorickém hodnocení bylo všech 18 testovaných varianty...

GM - Potravinářství

  • 2015
  • Jx
Výsledek výzkumu

Milička habešská neboli tef

Ve skleníkových podmínkách bylo v roce 2008 vyseto 20 vzorků genetických zdrojů miličky habešské (Eragrostis tef, syn. Eragrostis abyssinica). Vzorky byly získány z Národní kolekce drobnozrnných obilovin (Aberdeen, USA). U materiálů byla pozorována r...

GE - Šlechtění rostlin

  • 2009
  • Jx
  • 1 - 10 z 24