Utilisation of Czech high-alpha hops in brewing industry.
Public support
Provider
Ministry of Industry and Trade
Programme
—
Call for proposals
SMPO_00_FA-E3
Main participants
Chmelařský institut s.r.o.
Contest type
VS - Public tender
Contract ID
—
Alternative language
Project name in Czech
Uplatnění vysokoobsažných chmelů českého původu v pivovarském průmyslu.
Annotation in Czech
Cílem projektu je vyvinout nové chmelové výrobky z hybridu 4587 a nalézt optimální způsob jejich uplatnění v pivovarském průmyslu. Tím by se, alespoň částečně, nahradil dovoz těchto výrobků tuzemskými produkty.
Scientific branches
R&D category
—
CEP classification - main branch
GM - Food industry
CEP - secondary branch
JP - Industrial processes and processing
CEP - another secondary branch
—
OECD FORD - equivalent branches <br>(according to the <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">converter</a>)
20501 - Materials engineering<br>20705 - Remote sensing<br>20706 - Marine engineering, sea vessels<br>20707 - Ocean engineering<br>21101 - Food and beverages
Completed project evaluation
Provider evaluation
U - Uspěl podle zadání (s publikovanými či patentovanými výsledky atd.)
Project results evaluation
Nové české chmelové výrobky mohou nahradit dovážené výrobky ze zahraničí. Na základě provedených ověřovacích provozních várek řada českých pivovarů požaduje tyto nové výrobky pro svou výrobu místo dovážených výrobků.
Solution timeline
Realization period - beginning
Jan 1, 2000
Realization period - end
Jan 1, 2002
Project status
U - Finished project
Latest support payment
—
Data delivery to CEP
Confidentiality
C - Předmět řešení projektu podléhá obchodnímu tajemství (§ 504 Občanského zákoníku), ale název projektu, cíle projektu a u ukončeného nebo zastaveného projektu zhodnocení výsledku řešení projektu (údaje P03, P04, P15, P19, P29, PN8) dodané do CEP, jsou upraveny tak, aby byly zveřejnitelné.
Data delivery code
CEP/2003/MPO/MPO3FA/U/N/1:1
Data delivery date
Apr 22, 2003
Finance
Total approved costs
3,225 thou. CZK
Public financial support
2,056 thou. CZK
Other public sources
0 thou. CZK
Non public and foreign sources
1,170 thou. CZK