The implementation of selenization measures into the agricultural systems for production of milk and dairy products as functional food
Public support
Provider
Ministry of Agriculture
Programme
Applied „ZEMĚ“ research programme of the Ministry of Agriculture for the period of 2017–2025
Call for proposals
SMZE2022MZE01
Main participants
Česká zemědělská univerzita v Praze / Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
Contest type
VS - Public tender
Contract ID
QK22010037 - Smlouva o poskytnutí podpory
Alternative language
Project name in Czech
Implementace agronomických selenizačních postupů při výrobě mléka a mléčných výrobků jako funkčních potravin
Annotation in Czech
Hlavním cílem je rentabilní produkce mléčných výrobků se zvýšeným bezpečným obsahem organicky vázaného Se. Dílčím cílem je integrace agronomické fortifikace selenem do produkčního řetězce „plodina → krmivo → živočišný produkt → funkční potravina“ na úrovni zemědělského podniku a zpracovatelského provozu. Specifickým cílem je dosažení vysoké účinnosti selenizace plodin (krmiv) při nízké ekonomické náročnosti a prokázat, že (i) obsah Se v selenizovaných plodinách, krmivech a potravinách lze nastavit a regulovat v žádoucích mezích, (ii) užitkovost, plodnost a zdraví zvířat a chemické formy Se v mléku a mléčných výrobcích jsou při agronomické fortifikaci příznivější v porovnání s ex post fortifikací krmiv komerčními preparáty, (iii) koncept je trvale udržitelný a šetrný k životnímu prostředí.
Scientific branches
R&D category
AP - Applied research
OECD FORD - main branch
40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)
OECD FORD - secondary branch
40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)
OECD FORD - another secondary branch
40401 - Agricultural biotechnology and food biotechnology
CEP - equivalent branches <br>(according to the <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">converter</a>)
EI - Biotechnology and bionics<br>GC - Plant growing, crop rotation<br>GE - Plant cultivation<br>GF - Diseases, pests, weeds and plant protection<br>GG - Zootechnics<br>GH - Nutrition of farm animals
Solution timeline
Realization period - beginning
Jan 1, 2022
Realization period - end
Dec 31, 2025
Project status
K - Ending multi-year project
Latest support payment
Mar 1, 2024
Data delivery to CEP
Confidentiality
C - Předmět řešení projektu podléhá obchodnímu tajemství (§ 504 Občanského zákoníku), ale název projektu, cíle projektu a u ukončeného nebo zastaveného projektu zhodnocení výsledku řešení projektu (údaje P03, P04, P15, P19, P29, PN8) dodané do CEP, jsou upraveny tak, aby byly zveřejnitelné.
Data delivery code
CEP25-MZE-QK-R
Data delivery date
Feb 17, 2025
Finance
Total approved costs
16,176 thou. CZK
Public financial support
13,656 thou. CZK
Other public sources
0 thou. CZK
Non public and foreign sources
2,520 thou. CZK