The issue of food waste prevention
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00020711%3A_____%2F23%3A10155095" target="_blank" >RIV/00020711:_____/23:10155095 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Problematika prevence potravinových odpadů
Original language description
Záměrem zpracování této souhrnné výzkumné zprávy je přehledně popsat základní možnosti pro předcházení vzniku potravinových odpadů v rámci celého potravinového řetězce, a to s ohledem na dosavadní znalosti o jejich produkci a složení.Praktickým cílem zprávy je představit základní relevantní prevenční opatření ze zahraničních i tuzemských výzkumů, které byly doplněny dosavadními vlastními poznatky a výsledky, získanými při řešení projektu SS02030008 "Centrum environmentálního výzkumu: Odpadové a oběhové hospodářství a environmentální bezpečnost (CEVOOH" v letech 2021 až 2023, a jejich zpracování do podoby a struktury vhodné pro následné využití v praxi. Předložená souhrnná výzkumná zpráva bude základním dokumentem pro řešení problematiky předcházení vzniku potravinových odpadů v následujících letech řešení (2024 - 2026) s cílem ověřit funkčnost konkrétních návrhů.
Czech name
Problematika prevence potravinových odpadů
Czech description
Záměrem zpracování této souhrnné výzkumné zprávy je přehledně popsat základní možnosti pro předcházení vzniku potravinových odpadů v rámci celého potravinového řetězce, a to s ohledem na dosavadní znalosti o jejich produkci a složení.Praktickým cílem zprávy je představit základní relevantní prevenční opatření ze zahraničních i tuzemských výzkumů, které byly doplněny dosavadními vlastními poznatky a výsledky, získanými při řešení projektu SS02030008 "Centrum environmentálního výzkumu: Odpadové a oběhové hospodářství a environmentální bezpečnost (CEVOOH" v letech 2021 až 2023, a jejich zpracování do podoby a struktury vhodné pro následné využití v praxi. Předložená souhrnná výzkumná zpráva bude základním dokumentem pro řešení problematiky předcházení vzniku potravinových odpadů v následujících letech řešení (2024 - 2026) s cílem ověřit funkčnost konkrétních návrhů.
Classification
Type
V<sub>souhrn</sub> - Summary research report
CEP classification
—
OECD FORD branch
10511 - Environmental sciences (social aspects to be 5.7)
Result continuities
Project
<a href="/en/project/SS02030008" target="_blank" >SS02030008: Centre of environmental research: Waste management, circular economy and environmetal secutiry</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
2023
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Number of pages
18
Place of publication
VÚV, Praha
Publisher/client name
MŽP
Version
—