Monitoring of Fusarium mycotoxin content in wheat, barley and rye samples (2000-2002)
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027006%3A_____%2F04%3A2832" target="_blank" >RIV/00027006:_____/04:2832 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Monitoring obsahu fusariových mykotoxinů ve vzorcích pšenice, ječmene a žita (2000 ? 2002).
Original language description
V letech 2000,2001 a 2002 byl prováděn průzkum obsahu fusariového mykotoxinu deoxynivalenolu (DON) ve vzorcích odrůd pšenice, jarního ječmene a žita z různých okresů ČR. Limitní hodnota pro DON činí podle Z.298/1997 Sb., vyhl. MZ 294/97 v zrnu 2 mg/kg. Pro stanovení DON byla aplikována imunochemická metoda ELISA s využitím komerčních kitů RIDASCREEN FAST DON (LOQ 0,2 mg/kg).Celkem bylo v uvedených letech analyzováno 206 vzorků pšenice, byl nalezen 1 vzorek s nadlimitním osahem DON v roce 2001, z 95 analyzovaných vzorků ječmene byl zjištěn rovněž 1 nadlimitní vzorek v roce 2001, mezi 69 analyzovanýcmi vzorky žita nebyl zjištěn žádný nadlimitní vzorek.Bylo zjišťováno druhové spektrum hub rodu Fusarium i přítomnost dalších patogenních hub.Byly porovnáványvýsledky stanovení DON metodami ELISA a plynové chromatografie a zjištěna velmi dobrá shoda, korelační koeficient r = 0,92.
Czech name
Monitoring obsahu fusariových mykotoxinů ve vzorcích pšenice, ječmene a žita (2000 ? 2002).
Czech description
V letech 2000,2001 a 2002 byl prováděn průzkum obsahu fusariového mykotoxinu deoxynivalenolu (DON) ve vzorcích odrůd pšenice, jarního ječmene a žita z různých okresů ČR. Limitní hodnota pro DON činí podle Z.298/1997 Sb., vyhl. MZ 294/97 v zrnu 2 mg/kg. Pro stanovení DON byla aplikována imunochemická metoda ELISA s využitím komerčních kitů RIDASCREEN FAST DON (LOQ 0,2 mg/kg).Celkem bylo v uvedených letech analyzováno 206 vzorků pšenice, byl nalezen 1 vzorek s nadlimitním osahem DON v roce 2001, z 95 analyzovaných vzorků ječmene byl zjištěn rovněž 1 nadlimitní vzorek v roce 2001, mezi 69 analyzovanýcmi vzorky žita nebyl zjištěn žádný nadlimitní vzorek.Bylo zjišťováno druhové spektrum hub rodu Fusarium i přítomnost dalších patogenních hub.Byly porovnáványvýsledky stanovení DON metodami ELISA a plynové chromatografie a zjištěna velmi dobrá shoda, korelační koeficient r = 0,92.
Classification
Type
C - Chapter in a specialist book
CEP classification
CB - Analytical chemistry, separation
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Others
Publication year
2004
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Book/collection name
Mlynářská ročenka 2004
ISBN
—
Number of pages of the result
11
Pages from-to
112-122
Number of pages of the book
—
Publisher name
Svaz průmyslových mlýnů ČR, Jandova 3/10, 190 00 Praha 9
Place of publication
Praha
UT code for WoS chapter
—