Peanut allergy
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027006%3A_____%2F25%3A10179093" target="_blank" >RIV/00027006:_____/25:10179093 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="https://www.vyzivaspol.cz/casopis-vyziva-a-potraviny/predplatne-casopisu-vyziva-a-potraviny/" target="_blank" >https://www.vyzivaspol.cz/casopis-vyziva-a-potraviny/predplatne-casopisu-vyziva-a-potraviny/</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Alergie na arašídy
Original language description
Arašídy (Arachis hypogaea, podzemnici olejnou) řadíme mezi luštěniny, které obsahují celou řadu zdraví prospěšných látek. Pochází z Jižní Ameriky, ale jsou pěstovány v tropickém pásmu celého světa. Asi čtvrtinu podzemnice olejné tvoří bílkoviny, které jsou silnými alergeny. Aler-gické projevy jsou nejčastěji kožní, gastrointestinální a respirační. Proto pacient trpící touto alergií musí vynechat ve stravě arašídy a výrobky z arašídů. Jsou známy zkřížené reakce na arašídové proteiny a současně na alergeny břízy, lískových ořechů nebo luštěnin. Děti vystave-né ve věku 4-6 měsíců kontaktu s arašídy mají většinou minimalizované riziko případné alergie na arašídy.
Czech name
Alergie na arašídy
Czech description
Arašídy (Arachis hypogaea, podzemnici olejnou) řadíme mezi luštěniny, které obsahují celou řadu zdraví prospěšných látek. Pochází z Jižní Ameriky, ale jsou pěstovány v tropickém pásmu celého světa. Asi čtvrtinu podzemnice olejné tvoří bílkoviny, které jsou silnými alergeny. Aler-gické projevy jsou nejčastěji kožní, gastrointestinální a respirační. Proto pacient trpící touto alergií musí vynechat ve stravě arašídy a výrobky z arašídů. Jsou známy zkřížené reakce na arašídové proteiny a současně na alergeny břízy, lískových ořechů nebo luštěnin. Děti vystave-né ve věku 4-6 měsíců kontaktu s arašídy mají většinou minimalizované riziko případné alergie na arašídy.
Classification
Type
J<sub>ost</sub> - Miscellaneous article in a specialist periodical
CEP classification
—
OECD FORD branch
40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)
Result continuities
Project
<a href="/en/project/LM2023064" target="_blank" >LM2023064: Infrastructure for Promoting Metrology in Food and Nutrition in the Czech Republic</a><br>
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Others
Publication year
2025
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Name of the periodical
Výživa, potraviny a zdraví
ISSN
1211-846X
e-ISSN
—
Volume of the periodical
80
Issue of the periodical within the volume
4
Country of publishing house
CZ - CZECH REPUBLIC
Number of pages
4
Pages from-to
11-14
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
—