Profitability of milk production in the Czech Republic in 2016

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F17%3AN0000075" target="_blank" >RIV/00027014:_____/17:N0000075 - isvavai.cz</a>

Result on the web

<a href="https://vuzv.cz/_privat/17081.pdf" target="_blank" >https://vuzv.cz/_privat/17081.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Rentabilita výroby mléka v ČR v roce 2016

Original language description

Chov dojeného skotu je významnou oblastí živočišné výroby v ČR. Pro udržení a další rozvoj chovu je nezbytnou podmínkou dosahování kladné rentability. U souboru podniků v ČR byla za rok 2016 zjištěna záporná rentabilita 7,6 %. Ztráta 5 296 Kč na krávu a rok a 0,64 Kč na litr je dána meziročním propadem ceny mléka. Náklady ve výši 8,88 Kč/l nebylo možno uhradit z příjmů za prodej mléka a ztrátu nevyrovnaly ani přijaté dotace včetně dvou balíčků mimořádných podpor. Podrobná analýza potvrdila závislost nákladů a zisku na tržní produkci mléka a úroveň rentability byla rozdílná též podle chovaného plemena a výrobní oblasti. Stanovením bodu zvratu bylo zjištěno, že v případě ekonomické situace roku 2016 (včetně dotací) by tržní produkce mléka musela pro nulový zisk být 9 754 litrů, což je z pohledu chovatelů těžce realizovatelný výsledek. V roce 2017 by dle aktuálních informací mohla být díky růstu ceny mléka v odvětví dosahována vyšší rentabilita.

Czech name

Rentabilita výroby mléka v ČR v roce 2016

Czech description

Chov dojeného skotu je významnou oblastí živočišné výroby v ČR. Pro udržení a další rozvoj chovu je nezbytnou podmínkou dosahování kladné rentability. U souboru podniků v ČR byla za rok 2016 zjištěna záporná rentabilita 7,6 %. Ztráta 5 296 Kč na krávu a rok a 0,64 Kč na litr je dána meziročním propadem ceny mléka. Náklady ve výši 8,88 Kč/l nebylo možno uhradit z příjmů za prodej mléka a ztrátu nevyrovnaly ani přijaté dotace včetně dvou balíčků mimořádných podpor. Podrobná analýza potvrdila závislost nákladů a zisku na tržní produkci mléka a úroveň rentability byla rozdílná též podle chovaného plemena a výrobní oblasti. Stanovením bodu zvratu bylo zjištěno, že v případě ekonomické situace roku 2016 (včetně dotací) by tržní produkce mléka musela pro nulový zisk být 9 754 litrů, což je z pohledu chovatelů těžce realizovatelný výsledek. V roce 2017 by dle aktuálních informací mohla být díky růstu ceny mléka v odvětví dosahována vyšší rentabilita.

Type

O - Miscellaneous

CEP classification

—

OECD FORD branch

40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Project

—

Continuities

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Publication year

2017

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů