Profitability of milk production in the Czech Republic in 2018
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F19%3AN0000083" target="_blank" >RIV/00027014:_____/19:N0000083 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="https://vuzv.cz/_privat/19082.pdf" target="_blank" >https://vuzv.cz/_privat/19082.pdf</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Rentabilita výroby mléka v ČR v roce 2018
Original language description
Výroba mléka patří mezi významnou oblast českého agrárního sektoru. Ekonomická výhodnost produkce, která je ovlivněna působením řady vnitřních a vnějších faktorů, je z dlouhodobého pohledu nezbytná pro udržení chovu a zajištění budoucí soběstačnosti. Cílem příspěvku byla analýza ekonomických ukazatelů výroby mléka v ČR za rok 2018 na základě vlastního nákladového šetření výroby mléka prováděného u 113 podniků. Celkové náklady výroby mléka byly v roce 2018 ve výši 76,5 tis. Kč na krávu a rok, tj. 9,02 Kč na litr mléka a oproti roku předešlému se zvýšily o 3 tis. Kč na krávu a rok a 0,12 Kč na litr mléka. Při průměrné výkupní ceně mléka 8,65 Kč/l, odpočtu vedlejších výrobků a zaúčtování přijatých dotací byla výsledkem průměrná rentabilita 10,7 %. Do budoucna pro zajištění odpovídající ziskovosti bude nezbytné, aby každoročnímu růstu nákladů odpovídal také růst výnosů.
Czech name
Rentabilita výroby mléka v ČR v roce 2018
Czech description
Výroba mléka patří mezi významnou oblast českého agrárního sektoru. Ekonomická výhodnost produkce, která je ovlivněna působením řady vnitřních a vnějších faktorů, je z dlouhodobého pohledu nezbytná pro udržení chovu a zajištění budoucí soběstačnosti. Cílem příspěvku byla analýza ekonomických ukazatelů výroby mléka v ČR za rok 2018 na základě vlastního nákladového šetření výroby mléka prováděného u 113 podniků. Celkové náklady výroby mléka byly v roce 2018 ve výši 76,5 tis. Kč na krávu a rok, tj. 9,02 Kč na litr mléka a oproti roku předešlému se zvýšily o 3 tis. Kč na krávu a rok a 0,12 Kč na litr mléka. Při průměrné výkupní ceně mléka 8,65 Kč/l, odpočtu vedlejších výrobků a zaúčtování přijatých dotací byla výsledkem průměrná rentabilita 10,7 %. Do budoucna pro zajištění odpovídající ziskovosti bude nezbytné, aby každoročnímu růstu nákladů odpovídal také růst výnosů.
Classification
Type
J<sub>ost</sub> - Miscellaneous article in a specialist periodical
CEP classification
—
OECD FORD branch
40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)
Result continuities
Project
<a href="/en/project/QK1910242" target="_blank" >QK1910242: Elimination of risk factors for dairy cow health and reproduction using systems of automatic measurement and collection of data</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
2019
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Name of the periodical
Náš chov
ISSN
0027-8068
e-ISSN
—
Volume of the periodical
79
Issue of the periodical within the volume
7
Country of publishing house
CZ - CZECH REPUBLIC
Number of pages
5
Pages from-to
19-23
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
—