Pilot-plant technology of encapsulation of probiotic bacteria in biopolymeric nano / microfibers with use of centrifugal technologies.
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027022%3A_____%2F15%3A%230000055" target="_blank" >RIV/00027022:_____/15:#0000055 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Poloprovozně ověřená technologie enkapsulace probiotických mikroorganismů v biopolymerních nano / mikrovláknech s použitím odstředivých technologií.
Original language description
Byla prokázána přítomnost bakterií v polyvinylalkoholových mikrovláknech, které jsou v nich rovnoměrně rozptýleny. Pokles vitality bakterií po procesu enkapsulace je zanedbatelný.
Czech name
Poloprovozně ověřená technologie enkapsulace probiotických mikroorganismů v biopolymerních nano / mikrovláknech s použitím odstředivých technologií.
Czech description
Byla prokázána přítomnost bakterií v polyvinylalkoholových mikrovláknech, které jsou v nich rovnoměrně rozptýleny. Pokles vitality bakterií po procesu enkapsulace je zanedbatelný.
Classification
Type
Z<sub>tech</sub> - Verified technology
CEP classification
GM - Food industry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
<a href="/en/project/QJ1210093" target="_blank" >QJ1210093: New methods for production, quality control and the effects of probiotic foods</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
2015
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Internal product ID
Enkapsulace do vláken 2015-2
Numerical identification
—
Technical parameters
Licenční smlouva s firmou Vakos XT (IČO: 25656180) byla uzavřena 31.3.2016.
Economical parameters
Rozšíření produktového portfolia firmy Vakos XT. Po ukončení projektu předpokládáme příjem nabyvatele licence z komerčního užívání poskytnutého know-how v přibližném rozsahu 300 až 600 tis. Kč v jednom roce.
Application category by cost
—
Owner IČO
00027022
Owner name
Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i.
Owner country
CZ - CZECH REPUBLIC
Usage type
A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence
Licence fee requirement
A - Poskytovatel licence na výsledek požaduje licenční poplatek
Web page
—