Bulk tank milk somatic cell count and sources of raw milk contamination with mastitis pathogens

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027162%3A_____%2F07%3A%230000191" target="_blank" >RIV/00027162:_____/07:#0000191 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

angličtina

Original language name

Bulk tank milk somatic cell count and sources of raw milk contamination with mastitis pathogens

Original language description

The samples were collected from 298 dairy herds (with approximately 32 000 dairy cows). The arithmetic mean of logarithmically transformed data of bulk tank milk somatic cell count rise in order: pathogen free, Pseudomonas aeruginosa, Streptococcus uberis, Escherichia coli and Staphylococcus aureus (5.381; 5.413; 5.495; 5.518; 5.563, respectively). The arithmetic mean differences between bulk tank milk somatic cell counts in pathogen-free and single-pathogen contaminated samples have revealed a significance for the Escherichia coli and Staphylococcus aureus. Using binary logistic regression, a statistically highly significant relationship has been found between the number of contaminations of bulk tank milk samples with mastitis pathogens and somatic cell counts. The relationship allows the determination of the probability of finding relevant mastitis pathogens in bulk tank milk samples with different levels of somatic cells.

Czech name

Počet somatických buněk v bazénových vzorcích a zdroje kontaminace syrového mléka mastitidními patogeny

Czech description

Vzorky byly odebrány od 298 mléčných stád (přibližně od 32 000 dojnic). Aritmetický průměr logaritmicky transformovaných dat počtu somatických buněk v bazénových vzorcích mléka vzrůstal v pořadí: vzorky prosté patogenů, Pseudomonas aeruginosa, Streptococcus uberis, Escherichia coli a Staphylococcus aureus (5.381; 5.413; 5.495; 5.518; 5.563). Diference mezi aritmetickými průměry vzorků prostých patogenů a vzorků s nálezem jednoho patogena vykázaly statistickou signifikanci pro skupiny vzorků kontaminovaných Escherichia coli a Staphylococcus aureus groups. Použitím binární logistické regrese byl prokázán statisticky vysoce signifikantní vztah mezi počtem kontaminovaných bazénových vzorků a počtem somatických buněk v nich. Tento vztah umožňuje stanovit pravděpodobnost odhalení relevantních patogenů v bazénových vzorcích mléka s různými hladinami počtu somatických buněk.

Type

J_x - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)

CEP classification

DN - Environmental impact on health

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

2007

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Veterinární medicína

ISSN

0375-8427

e-ISSN

—

Volume of the periodical

52

Issue of the periodical within the volume

6

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

8

Pages from-to

223-230

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—