Economics of pig meat production – position of the Czech Republic in Europe

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027251%3A_____%2F19%3AN0000012" target="_blank" >RIV/00027251:_____/19:N0000012 - isvavai.cz</a>

Alternative codes found

RIV/00027251:_____/17:N0000025

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Ekonomika výroby vepřového masa ve vybraných zemích EU

Original language description

Článek se zabývá mezinárodním srovnáním nákladů na produkci prasat a výnosů ve vybraných evropských zemích v letech 2015-2017. Průměrné výsledky zemí EU byly porovnány s nejlepšími 1/3 společnostmi v České republice, Dánsku a Francii. Byly prozkoumány hlavní nákladové položky a ukazatele přirozené produktivity, aby se vyjasnila rozdíly mezi zeměmi EU. V letech 2016 a 2017 se ekonomika chovu prasat zlepšila ve všech sledovaných zemích EU, náklady se meziročně snížily a ceny vzrostly. Většina sledovaných zemí dosáhla v roce 2017 zisku, kromě České republiky, která vykázala ztrátu ve všech letech. V hlavních nákladových položkách však byla Česká republika konkurenceschopná a vykazovala náklady na úrovni průměrných nákladů zemí EU nebo nižší. Ostatní náklady zůstávají reprezentovány výrobními náklady a režijními náklady, které výrazně převyšují průměr EU a jsou potenciálním zdrojem úspor. Další rezervy v České republice lze nalézt v produktivitě práce a přeměně krmiv v předvýkrmu prasat. Ukazatele intenzity (produktivita prasnic, zisk, konverze krmiva) se zlepšily ve všech zemích, což přispělo k ročnímu růstu produkce prasnic. Česká republika dosáhla nadprůměrných parametrů produktivity prasnic, produkce masa na prasnici a v krocích u prasat na výkrm a výkrm. Česká republika je jednou ze zemí, v nichž se výkonnost prasnic zvýšila nejrychlejším tempem za posledních 5 let ze všech zemí EU, což je odrazem dobré šlechtitelské práce, podpory chovu v programech obnovy a trvalého poklesu méně efektivních společností v tomto odvětví v důsledku nepříznivé ekonomické situace.

Czech name

Ekonomika výroby vepřového masa ve vybraných zemích EU

Czech description

Článek se zabývá mezinárodním srovnáním nákladů na produkci prasat a výnosů ve vybraných evropských zemích v letech 2015-2017. Průměrné výsledky zemí EU byly porovnány s nejlepšími 1/3 společnostmi v České republice, Dánsku a Francii. Byly prozkoumány hlavní nákladové položky a ukazatele přirozené produktivity, aby se vyjasnila rozdíly mezi zeměmi EU. V letech 2016 a 2017 se ekonomika chovu prasat zlepšila ve všech sledovaných zemích EU, náklady se meziročně snížily a ceny vzrostly. Většina sledovaných zemí dosáhla v roce 2017 zisku, kromě České republiky, která vykázala ztrátu ve všech letech. V hlavních nákladových položkách však byla Česká republika konkurenceschopná a vykazovala náklady na úrovni průměrných nákladů zemí EU nebo nižší. Ostatní náklady zůstávají reprezentovány výrobními náklady a režijními náklady, které výrazně převyšují průměr EU a jsou potenciálním zdrojem úspor. Další rezervy v České republice lze nalézt v produktivitě práce a přeměně krmiv v předvýkrmu prasat. Ukazatele intenzity (produktivita prasnic, zisk, konverze krmiva) se zlepšily ve všech zemích, což přispělo k ročnímu růstu produkce prasnic. Česká republika dosáhla nadprůměrných parametrů produktivity prasnic, produkce masa na prasnici a v krocích u prasat na výkrm a výkrm. Česká republika je jednou ze zemí, v nichž se výkonnost prasnic zvýšila nejrychlejším tempem za posledních 5 let ze všech zemí EU, což je odrazem dobré šlechtitelské práce, podpory chovu v programech obnovy a trvalého poklesu méně efektivních společností v tomto odvětví v důsledku nepříznivé ekonomické situace.

Type

J_ost - Miscellaneous article in a specialist periodical

CEP classification

—

OECD FORD branch

50202 - Applied Economics, Econometrics

Project

—

Continuities

V - Vyzkumna aktivita podporovana z jinych verejnych zdroju

Publication year

2019

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Náš Chov

ISSN

0027-8068

e-ISSN

—

Volume of the periodical

2019

Issue of the periodical within the volume

5

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

5

Pages from-to

60-64

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—