All

What are you looking for?

All
Projects
Results
Organizations

Quick search

  • Projects supported by TA ČR
  • Excellent projects
  • Projects with the highest public support
  • Current projects

Smart search

  • That is how I find a specific +word
  • That is how I leave the -word out of the results
  • “That is how I can find the whole phrase”

Methods of sulphur dioxide determination in wines

The result's identifiers

  • Result code in IS VaVaI

    <a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216224%3A14410%2F13%3A00071649" target="_blank" >RIV/00216224:14410/13:00071649 - isvavai.cz</a>

  • Result on the web

  • DOI - Digital Object Identifier

Alternative languages

  • Result language

    čeština

  • Original language name

    Metody stanovení oxidu siřičitého ve vínech

  • Original language description

    V práci byl proveden výzkum srovnání metod stanovení volného oxidu siřičitého při použití modifikované normované metody a komerčními činidly v 6 vybraných vínech (3 bílá vína, 2 červená vína a 1 růžové víno). Opakovatelnosti stanovení (vyjádřené jako relativní směrodatné odchylky) volného oxidu siřičitého při použití jednotlivých metod pro 2 vybraná vína byly v rozsahu 0,84 ? 2,95 % a intervaly spolehlivosti obsahů volného oxidu siřičitého při použití jednotlivých metod pro všechna vína byly v rozsahu 8,4 ? 64,8 mg/l. Výsledky jednotlivých stanovení obsahu volného oxidu siřičitého ukazují na nezbytné korekce na reduktony. Obsah reduktonů, není totiž zanedbatelný a pohybuje se, u jednotlivých analyzovaných vín, v průměru od 15 % do 47 % z celkové sumy volného oxidu siřičitého a reduktonů.

  • Czech name

    Metody stanovení oxidu siřičitého ve vínech

  • Czech description

    V práci byl proveden výzkum srovnání metod stanovení volného oxidu siřičitého při použití modifikované normované metody a komerčními činidly v 6 vybraných vínech (3 bílá vína, 2 červená vína a 1 růžové víno). Opakovatelnosti stanovení (vyjádřené jako relativní směrodatné odchylky) volného oxidu siřičitého při použití jednotlivých metod pro 2 vybraná vína byly v rozsahu 0,84 ? 2,95 % a intervaly spolehlivosti obsahů volného oxidu siřičitého při použití jednotlivých metod pro všechna vína byly v rozsahu 8,4 ? 64,8 mg/l. Výsledky jednotlivých stanovení obsahu volného oxidu siřičitého ukazují na nezbytné korekce na reduktony. Obsah reduktonů, není totiž zanedbatelný a pohybuje se, u jednotlivých analyzovaných vín, v průměru od 15 % do 47 % z celkové sumy volného oxidu siřičitého a reduktonů.

Classification

  • Type

    D - Article in proceedings

  • CEP classification

    CB - Analytical chemistry, separation

  • OECD FORD branch

Result continuities

  • Project

  • Continuities

    I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Others

  • Publication year

    2013

  • Confidentiality

    S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Data specific for result type

  • Article name in the collection

    Súčastnosť a perspektívy didaktiky chémie III. Zborník z medzinárodnej konferencie.

  • ISBN

    9788055705460

  • ISSN

  • e-ISSN

  • Number of pages

    5

  • Pages from-to

    144-148

  • Publisher name

    Univerzita Mateja Bela

  • Place of publication

    Banská Bystrica

  • Event location

    Banská Bystrica

  • Event date

    Jan 1, 2013

  • Type of event by nationality

    EUR - Evropská akce

  • UT code for WoS article