Rice spread with sea-weed and vegetables
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F16193296%3A_____%2F11%3AFMRAZE11" target="_blank" >RIV/16193296:_____/11:FMRAZE11 - isvavai.cz</a>
Alternative codes found
RIV/26722861:_____/11:FRAPZE11 RIV/00027022:_____/11:00000259
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Rýžová pomazánka s řasami a zeleninou
Original language description
Technické řešení se týká rýžové pomazánky s přídavkem nutričně hodnotných surovin ? řas a zeleniny ? které jsou u většiny obyvatel ČR konzumovány v nedostatečném množství. Pomazánka podle tohoto technického řešení je mikrobiologicky nerizikovou a cenovědostupnou alternativou sushi. Pomazánka obsahuje rýžovou mouku, řasy, zeleninu, stabilizátor, vodu, bakteriální kultury, popř. i ochucující složky, rybí tuk, emulgátor a antioxidant.
Czech name
Rýžová pomazánka s řasami a zeleninou
Czech description
Technické řešení se týká rýžové pomazánky s přídavkem nutričně hodnotných surovin ? řas a zeleniny ? které jsou u většiny obyvatel ČR konzumovány v nedostatečném množství. Pomazánka podle tohoto technického řešení je mikrobiologicky nerizikovou a cenovědostupnou alternativou sushi. Pomazánka obsahuje rýžovou mouku, řasy, zeleninu, stabilizátor, vodu, bakteriální kultury, popř. i ochucující složky, rybí tuk, emulgátor a antioxidant.
Classification
Type
F<sub>uzit</sub> - Utility model
CEP classification
GM - Food industry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
<a href="/en/project/2B06047" target="_blank" >2B06047: Utilization of vegetable raw materials as an alternative of cow's milk at manufacturing of functional food-stuffs.</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
2011
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Patent/design ID
21967
Publisher
—
Publisher name
—
Place of publication
—
Publication country
—
Date of acceptance
—
Owner name
Výzkumný ústav mlékárenský s.r.o., MILCOM a.s., Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i.
Method of use
B - Výsledek je využíván orgány státní nebo veřejné správy
Usage type
A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence