Organoleptic evaluation of cultivars and newly bred varieties of apple

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25271121%3A_____%2F18%3AN0000054" target="_blank" >RIV/25271121:_____/18:N0000054 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Organoleptické hodnocení odrůd a novošlechtění jablek

Original language description

Dne 4.1.2018 se konala již 49. degustace jablek za účasti 121 zájemců. K hodnocení bylo připraveno 43 odrůd a hybridů. Všechny vzorky byly z pokusných výsadeb VŠÚO Holovousy s.r.o. a byly uskladněny v chladírně při teplotě 1 až 2 °C. Výsledný součet bodů byl získán součtem průměrného bodového hodnocení slupky, vůně, konzistence dužniny, šťavnatosti, vzhledu a dvojnásobného počtu bodů chuti. Hodnocení chuti podle kyselosti nebylo do celkové hodnoty započteno a je uvedeno samostatně. Degustaci vyhrála odrůda ´Angold´, na dalších místech se umístily novošlechtění HL 2010m HL 2350, Meteor a HL 1194.

Czech name

Organoleptické hodnocení odrůd a novošlechtění jablek

Czech description

Dne 4.1.2018 se konala již 49. degustace jablek za účasti 121 zájemců. K hodnocení bylo připraveno 43 odrůd a hybridů. Všechny vzorky byly z pokusných výsadeb VŠÚO Holovousy s.r.o. a byly uskladněny v chladírně při teplotě 1 až 2 °C. Výsledný součet bodů byl získán součtem průměrného bodového hodnocení slupky, vůně, konzistence dužniny, šťavnatosti, vzhledu a dvojnásobného počtu bodů chuti. Hodnocení chuti podle kyselosti nebylo do celkové hodnoty započteno a je uvedeno samostatně. Degustaci vyhrála odrůda ´Angold´, na dalších místech se umístily novošlechtění HL 2010m HL 2350, Meteor a HL 1194.

Type

W - Workshop organization

CEP classification

—

OECD FORD branch

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Project

<a href="/en/project/LO1608" target="_blank" >LO1608: Research Pomological Centre</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2018

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Event location

VŠÚO Holovousy s.r.o.

Event country

CZ - CZECH REPUBLIC

Event starting date

—

Event ending date

—

Total number of attendees

121

Foreign attendee count

3

Type of event by attendee nationality

CST - Celostátní akce