The weather favoured more quality than yield
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25328859%3A_____%2F18%3AN0000042" target="_blank" >RIV/25328859:_____/18:N0000042 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Počasí přálo více kvalitě než výnosům
Original language description
Článek v časopise Farmář (Farmář, 24, 2018, 12, 20-22) se zabývá výsledky hodnocení kvality potravinářské pšenice ze sklizně 2018 na území České republiky. Celkem bylo hodnoceno 551 vzorků pšenice podle požadavků ČSN 46 1100-2. Požadavky na jakost pekárenské pšenice ve čtyřech hodnocených parametrech (tj. bez příměsí a nečistot) splnilo 79 % vzorků z Čech a 81 % vzorků z Moravy. Kvalitu pšenice sklizně 2018 v ČR je možno podle základních ukazatelů hodnotit jako velmi dobrou. Nebyl zaznamenán výrazný propad u žádného ze sledovaných parametrů. Objemová hmotnost, obsah bílkovin i jejich kvalita jsou třetí nejlepší v řadě sledovaných let od roku 2007
Czech name
Počasí přálo více kvalitě než výnosům
Czech description
Článek v časopise Farmář (Farmář, 24, 2018, 12, 20-22) se zabývá výsledky hodnocení kvality potravinářské pšenice ze sklizně 2018 na území České republiky. Celkem bylo hodnoceno 551 vzorků pšenice podle požadavků ČSN 46 1100-2. Požadavky na jakost pekárenské pšenice ve čtyřech hodnocených parametrech (tj. bez příměsí a nečistot) splnilo 79 % vzorků z Čech a 81 % vzorků z Moravy. Kvalitu pšenice sklizně 2018 v ČR je možno podle základních ukazatelů hodnotit jako velmi dobrou. Nebyl zaznamenán výrazný propad u žádného ze sledovaných parametrů. Objemová hmotnost, obsah bílkovin i jejich kvalita jsou třetí nejlepší v řadě sledovaných let od roku 2007
Classification
Type
O - Miscellaneous
CEP classification
—
OECD FORD branch
40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)
Result continuities
Project
—
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Others
Publication year
2018
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů