All

What are you looking for?

All
Projects
Results
Organizations

Quick search

  • Projects supported by TA ČR
  • Excellent projects
  • Projects with the highest public support
  • Current projects

Smart search

  • That is how I find a specific +word
  • That is how I leave the -word out of the results
  • “That is how I can find the whole phrase”

Training of middle management DANONE a.s. Benešov (15.9.2010)

The result's identifiers

  • Result code in IS VaVaI

    <a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26722861%3A_____%2F10%3AWD150910" target="_blank" >RIV/26722861:_____/10:WD150910 - isvavai.cz</a>

  • Result on the web

  • DOI - Digital Object Identifier

Alternative languages

  • Result language

    čeština

  • Original language name

    Školení středního managementu DANONE a.s. Benešov (15.9.2010)

  • Original language description

    Témata workshopu: Mikrobiologie mléka a mléčných produktů a vliv na jejich kvalitu a bezpečnost. Vliv kvality syrového mléka jako suroviny na kvalitu a bezpečnost mlékárenských produktů. Složení mléka a jeho vliv na kvalitu mlékárenských produktů. Alimentární onemocnění a správná hygienická a výrobní praxe. Výroba kysaných výrobků a její technologická a mikrobiologická rizika. Sanitární opatření, technické aspekty ovlivňující kvalitu a bezpečnost produkce.

  • Czech name

    Školení středního managementu DANONE a.s. Benešov (15.9.2010)

  • Czech description

    Témata workshopu: Mikrobiologie mléka a mléčných produktů a vliv na jejich kvalitu a bezpečnost. Vliv kvality syrového mléka jako suroviny na kvalitu a bezpečnost mlékárenských produktů. Složení mléka a jeho vliv na kvalitu mlékárenských produktů. Alimentární onemocnění a správná hygienická a výrobní praxe. Výroba kysaných výrobků a její technologická a mikrobiologická rizika. Sanitární opatření, technické aspekty ovlivňující kvalitu a bezpečnost produkce.

Classification

  • Type

    O - Miscellaneous

  • CEP classification

    GM - Food industry

  • OECD FORD branch

Result continuities

  • Project

  • Continuities

    Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Others

  • Publication year

    2010

  • Confidentiality

    S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů