Sheep melted cheese

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26722861%3A_____%2F17%3AN0000062" target="_blank" >RIV/26722861:_____/17:N0000062 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
čeština
Original language name
Ovčí tavený sýr
Original language description
Tavený ovčí sýr je sýr tepelně upravený za přídavku tavící soli citronanu sodného. Základní surovinu tvoří ovčí tvaroh a ovčí tvrdý sýr.
Czech name
Ovčí tavený sýr
Czech description
Tavený ovčí sýr je sýr tepelně upravený za přídavku tavící soli citronanu sodného. Základní surovinu tvoří ovčí tvaroh a ovčí tvrdý sýr.

Project
<a href="/en/project/QJ1510137" target="_blank" >QJ1510137: The research of factors affecting the profitability, quality and safety of milk and milk products in the farms of small ruminants in the Czech Republic</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year
2017
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Internal product ID
Ovčí tavený sýr
Numerical identification
—
Technical parameters
Smlouva o využití výsledků s Tavírna sýrů Salix, s.r.o., Hatě 5, 281 44, Bečváry IČ 26477785 ze dne 19.9.2017.
Economical parameters
Předpokládaný objem produkce je odhadován na průměrnou hodnotu 250 kg ročně, což bude obnášet tržby okolo 100 tis. Kč ročně. Zisk je odhadován na přibližně 100 tis. Kč za 5 let.
Application category by cost
—
Owner IČO
26722861
Owner name
Výzkumný ústav mlékárenský s.r.o.
Owner country
CZ - CZECH REPUBLIC
Usage type
A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence
Licence fee requirement
A - Poskytovatel licence na výsledek požaduje licenční poplatek
Web page
—

Similar results(10)