Microbiological parameters ofmilk from milk vending machine
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26788462%3A_____%2F11%3A%230000574" target="_blank" >RIV/26788462:_____/11:#0000574 - isvavai.cz</a>
Alternative codes found
RIV/49608851:_____/11:#0000524
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Mikrobiologické ukazatele mléka z mléčného automatu
Original language description
Byl sledován vývoj mikrobiologické kvality syrového mléka z mléčného automatu a dávkovací trubice během 24 hodin. U vzorků byl stanoven celkový počet mezofilních, psychrotrofních a koliformních mikroorganismů, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus a Bacillus licheniformis. Z výsledků bylo zjištěno, že nedošlo k žádným výkyvům v hodnotách sledovaných mikroorganismů. Chladicí jednotka zaručila konstantní teplotu mléka a tím i zamezila následnému pomnožení počtu původních mikroorganismů
Czech name
Mikrobiologické ukazatele mléka z mléčného automatu
Czech description
Byl sledován vývoj mikrobiologické kvality syrového mléka z mléčného automatu a dávkovací trubice během 24 hodin. U vzorků byl stanoven celkový počet mezofilních, psychrotrofních a koliformních mikroorganismů, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus a Bacillus licheniformis. Z výsledků bylo zjištěno, že nedošlo k žádným výkyvům v hodnotách sledovaných mikroorganismů. Chladicí jednotka zaručila konstantní teplotu mléka a tím i zamezila následnému pomnožení počtu původních mikroorganismů
Classification
Type
J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)
CEP classification
EE - Microbiology, virology
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
Result was created during the realization of more than one project. More information in the Projects tab.
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Others
Publication year
2011
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Name of the periodical
Náš chov
ISSN
0027-8068
e-ISSN
—
Volume of the periodical
LXXI
Issue of the periodical within the volume
12
Country of publishing house
CZ - CZECH REPUBLIC
Number of pages
2
Pages from-to
45-46
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
—