The pilot unit with itegrated membrane module for electrodialysis conected with recuperation heat exchanger, on which the technology of demineralization of whey at elevated temperature, in order to obtain desalinated sweet or acid whey and salt and lactate concentrate from acid whey for calcium lactate production, was verified
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F28676092%3A_____%2F20%3AN0000025" target="_blank" >RIV/28676092:_____/20:N0000025 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Pilotní jednotka s integrovaným membránovým modulem pro elektrodialýzu, spojená s rekuperačním výměníkem, na které byla ověřena technologie demineralizace syrovátek za zvýšených teplot za účelem získání odsolené sladké nebo kyselé syrovátky a získání koncentrátu solí a laktátů z kyselé syrovátky pro výrobu laktátu vápenatého
Original language description
Ověření procesu elektrodialýzy sladké a kyselé syrovátky při zvýšené teplotě 45 °C v režimu krátkých vsádek. K poloprovoznímu ověření byla využita jednotka P1 EDRTR-Y/2x2_19 s mobilním rekuperačním výměníkem a externí nádrží. Na základě výsledků poloprovozních testů byla navržena technologie demineralizace syrovátky včetně průmyslové jednotky EWDU-HT P15 1x EDR-II určené pro provoz za zvýšených teplot. Odsolenou sladkou i kyselou syrovátku lze využít jako polotovar při výrobě různých mlékárenských produktů nebo k přípravě sušené demineralizované syrovátky. Koncentrát solí z elektrodialýzy kyselé syrovátky lze zužitkovat při případné izolaci laktátu vápenatého.
Czech name
Pilotní jednotka s integrovaným membránovým modulem pro elektrodialýzu, spojená s rekuperačním výměníkem, na které byla ověřena technologie demineralizace syrovátek za zvýšených teplot za účelem získání odsolené sladké nebo kyselé syrovátky a získání koncentrátu solí a laktátů z kyselé syrovátky pro výrobu laktátu vápenatého
Czech description
Ověření procesu elektrodialýzy sladké a kyselé syrovátky při zvýšené teplotě 45 °C v režimu krátkých vsádek. K poloprovoznímu ověření byla využita jednotka P1 EDRTR-Y/2x2_19 s mobilním rekuperačním výměníkem a externí nádrží. Na základě výsledků poloprovozních testů byla navržena technologie demineralizace syrovátky včetně průmyslové jednotky EWDU-HT P15 1x EDR-II určené pro provoz za zvýšených teplot. Odsolenou sladkou i kyselou syrovátku lze využít jako polotovar při výrobě různých mlékárenských produktů nebo k přípravě sušené demineralizované syrovátky. Koncentrát solí z elektrodialýzy kyselé syrovátky lze zužitkovat při případné izolaci laktátu vápenatého.
Classification
Type
Z<sub>polop</sub> - Pilot plant
CEP classification
—
OECD FORD branch
20402 - Chemical process engineering
Result continuities
Project
<a href="/en/project/EG17_107%2F0012377" target="_blank" >EG17_107/0012377: Valorization of high added value solutions in dairy industry using membrane and electromembrane processes</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
2020
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Internal product ID
VV20012
Numerical identification
—
Technical parameters
Kapacita lektrodialyzační jednotky se ve srovnání s procesem při 15 °C zvýší o cca 20 % v případě sladké zahuštěné syrovátky odsolované na D50, D70 nebo D90 a cca 10 % v případě zahuštěné kyselé syrovátky osolované na D50 a D70. Lze zpracovávat zahuštěnou sladkou i kyselou syrovátku na stupeň odsolení D50, D70 a D90.
Economical parameters
Kapacita jednotky EWDU-HT P15 1x EDR-II závisí druhu suroviny a stupni odsolení. Při odsolování sladké syrovátky zahuštěné odpařením je kapacita 58,6 t/den pro D50, 31,1 T/den pro D70 a 14,2 t/den pro D90. Při odsolování kyselé syrovátky zahuštné nanofiltrací je kapacita 24,9 t/den pro D50 a 14,4 t/den pro D70.
Application category by cost
—
Owner IČO
28676092
Owner name
MemBrain s.r.o.
Owner country
CZ - CZECH REPUBLIC
Usage type
A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence
Licence fee requirement
A - Poskytovatel licence na výsledek požaduje licenční poplatek
Web page
—