Proteins of Potato tubers (Solanum tuberosum L.)
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12220%2F07%3A8P001579" target="_blank" >RIV/60076658:12220/07:8P001579 - isvavai.cz</a>
Alternative codes found
RIV/60076658:12220/07:8P000904
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Bílkoviny hlíz bramboru (Solanum tuberosum L.)
Original language description
Vědecká monografie shrnuje výsledky dosavadního výzkumu, které se týkají vlastností hlízových bílkovin brambor, vlivu nejvýznamnějších faktorů na kvalitu a kvantitu hlízových bílkovin, možností izolace hlízových bílkovin z hlízové vody a uplatněním polymorfismu hlízových bílkovin pro charakterizaci a identifikaci odrůd brambor. V práci jsou shrnuty výzkumy významných zahraničních pracovišť, která se zabývají danou problematikou a taktéž jsou v monografii prezentovány vlastní výsledky autorů.
Czech name
Bílkoviny hlíz bramboru (Solanum tuberosum L.)
Czech description
Vědecká monografie shrnuje výsledky dosavadního výzkumu, které se týkají vlastností hlízových bílkovin brambor, vlivu nejvýznamnějších faktorů na kvalitu a kvantitu hlízových bílkovin, možností izolace hlízových bílkovin z hlízové vody a uplatněním polymorfismu hlízových bílkovin pro charakterizaci a identifikaci odrůd brambor. V práci jsou shrnuty výzkumy významných zahraničních pracovišť, která se zabývají danou problematikou a taktéž jsou v monografii prezentovány vlastní výsledky autorů.
Classification
Type
B - Specialist book
CEP classification
GM - Food industry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
Result was created during the realization of more than one project. More information in the Projects tab.
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Others
Publication year
2007
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
ISBN
978-80-7394-036-2
Number of pages
115
Publisher name
Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
Place of publication
České Budějovice
UT code for WoS book
—