Fractionation protein tubers for selected species from the genus Solanum
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12220%2F10%3A00012492" target="_blank" >RIV/60076658:12220/10:00012492 - isvavai.cz</a>
Alternative codes found
RIV/60109807:_____/10:1R000344
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Frakcionace hlízových bílkovin u vybraných druhů z rodu Solanum
Original language description
Příspěvek se zabýval frakcionací bílkovin hlíz u vybraných genotypů z rodu Solanum (S. andigenum, S. goniocalyx, S. phureja, S. stenotonum, S. tuberosum). Postupnou extrakcí bramborové mouky pomocí vody, 5% (w/v) roztoku K2SO4, 70% (v/v) etanolem a 0,03M NaOH byly získány frakce dusíkatých látek, jenž byly následně kvantitativně a kvalitativně determinovány. Byly nalezeny rozdíly mezi hodnocenými genotypy ve složení frakcí dusíkatých látek (bílkovin), ale u všech hodnocených genotypů převažovaly vodorozpustné dusíkaté látky (přes 70 %), zahrnující i majoritní patatinové bílkoviny. Pomocí roztoku K2SO4 lze odseparovat významné komponenty bílkovinného spektra s molekulovou hmotností okolo 20 kDa.
Czech name
Frakcionace hlízových bílkovin u vybraných druhů z rodu Solanum
Czech description
Příspěvek se zabýval frakcionací bílkovin hlíz u vybraných genotypů z rodu Solanum (S. andigenum, S. goniocalyx, S. phureja, S. stenotonum, S. tuberosum). Postupnou extrakcí bramborové mouky pomocí vody, 5% (w/v) roztoku K2SO4, 70% (v/v) etanolem a 0,03M NaOH byly získány frakce dusíkatých látek, jenž byly následně kvantitativně a kvalitativně determinovány. Byly nalezeny rozdíly mezi hodnocenými genotypy ve složení frakcí dusíkatých látek (bílkovin), ale u všech hodnocených genotypů převažovaly vodorozpustné dusíkaté látky (přes 70 %), zahrnující i majoritní patatinové bílkoviny. Pomocí roztoku K2SO4 lze odseparovat významné komponenty bílkovinného spektra s molekulovou hmotností okolo 20 kDa.
Classification
Type
J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)
CEP classification
GE - Plant cultivation
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
Result was created during the realization of more than one project. More information in the Projects tab.
Continuities
S - Specificky vyzkum na vysokych skolach
Others
Publication year
2010
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Name of the periodical
Úroda : časopis pro rostlinnou produkci
ISSN
0139-6013
e-ISSN
—
Volume of the periodical
58
Issue of the periodical within the volume
12
Country of publishing house
CZ - CZECH REPUBLIC
Number of pages
4
Pages from-to
—
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
—