Verification of method reliability control of automatic bulk milk sampling
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12220%2F10%3A00012577" target="_blank" >RIV/60076658:12220/10:00012577 - isvavai.cz</a>
Alternative codes found
RIV/26788462:_____/10:#0000458
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Verifikace metody kontroly věrohodnosti automatického odběru bazénových vzorků mléka
Original language description
Věrohodné vzorkování bazénového mléka je důležité pro kontrolu kvality syrového mléka a podporu bezpečnosti a kvality mléčného potravinového řetězce. Kontrolou kvality syrového mléka je plněna důležitá společenská zakázka. Cílem bylo posoudit metodiku kontroly automatického vzorkování mléka. Opakovaně byly kontrolovány čtyři vzorkovací zařízení. Celkově, při porovnání závěrečných výroků verifikované metody s ohledem na 4 testovaná automatická vzorkovací zařízení (3 vyhovující, 1 nevyhovující), bylo dosaženo 100 % shody závěru. Výsledky reprodukovatelnosti reprezentativnosti (xD) odběru vzorku mléka a reprodukovatelnosti variability reprezentativnosti (sD) byly 0,807 a 0,093 %, což lze považovat za hodnoty nízké a proto přijatelné. Provedené zkoušky metody a výsledky jejich vyhodnocení vedly k závěru, že metoda ?Zkouška objektivity automatických zařízení pro odběr vzorků mléka na silničních cisternách? je způsobilá k rutinnímu použití v praxi jako standardní operační postup.
Czech name
Verifikace metody kontroly věrohodnosti automatického odběru bazénových vzorků mléka
Czech description
Věrohodné vzorkování bazénového mléka je důležité pro kontrolu kvality syrového mléka a podporu bezpečnosti a kvality mléčného potravinového řetězce. Kontrolou kvality syrového mléka je plněna důležitá společenská zakázka. Cílem bylo posoudit metodiku kontroly automatického vzorkování mléka. Opakovaně byly kontrolovány čtyři vzorkovací zařízení. Celkově, při porovnání závěrečných výroků verifikované metody s ohledem na 4 testovaná automatická vzorkovací zařízení (3 vyhovující, 1 nevyhovující), bylo dosaženo 100 % shody závěru. Výsledky reprodukovatelnosti reprezentativnosti (xD) odběru vzorku mléka a reprodukovatelnosti variability reprezentativnosti (sD) byly 0,807 a 0,093 %, což lze považovat za hodnoty nízké a proto přijatelné. Provedené zkoušky metody a výsledky jejich vyhodnocení vedly k závěru, že metoda ?Zkouška objektivity automatických zařízení pro odběr vzorků mléka na silničních cisternách? je způsobilá k rutinnímu použití v praxi jako standardní operační postup.
Classification
Type
J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)
CEP classification
GM - Food industry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
<a href="/en/project/LA09030" target="_blank" >LA09030: Cooperation and membership in international professional organizations ICAR and AFEMA</a><br>
Continuities
V - Vyzkumna aktivita podporovana z jinych verejnych zdroju
Others
Publication year
2010
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Name of the periodical
Výzkum v chovu skotu
ISSN
0139-7265
e-ISSN
—
Volume of the periodical
52
Issue of the periodical within the volume
2
Country of publishing house
CZ - CZECH REPUBLIC
Number of pages
10
Pages from-to
—
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
—