Importance of fatty acids in broodstock diets with emphasis on Arctic char (Salvelinus alpinus) eggs
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12610%2F07%3A00007956" target="_blank" >RIV/60076658:12610/07:00007956 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
angličtina
Original language name
Importance of fatty acids in broodstock diets with emphasis on Arctic char (Salvelinus alpinus) eggs
Original language description
The importance of long-chain polyunsaturated fatty acids, especially the eicosanoid precursors, is addressed in this paper. It has been generally recognized that eicosapentaenoic (EPA, 20:5n-3) and docosahexaenoic acid (DHA, 22:6n-3) are of significant importance in fish reproduction while arachidonic acid (AA, 20:4n-6) has often been overlooked. The ratio between C20 fatty acids EPA and AA might be important for many physiological functions depending on the species evolution and its requirements. Arctic char (Salvelinus alpinus) has a much more pronounced freshwater history and therefore different fatty acid requirements than the other commonly farmed salmonids such as salmon (Salmo salar), brown trout (Salmo trutta) and rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Therefore there is reason to formulate a feed that is more suitable for farming of this freshwater species. In this study, freshwater wild-origin char eggs were compared to farmed eggs of char. The ratio n-3/n-6 of total phospholip
Czech name
Důležitost mastných kyselin v krmivu generačních ryb sivena alpského (Salvelinus alpinus) na kvalitu jiker
Czech description
Význam dlouhého řetězce vícenenasycených mastných kyselin, obzvláště předchůdce eikosanu, je popsán v této práci. Je všeobecně uznáváno, že kyselina eicosapentaenoic (EPA, 20:5n-3) a kyselina docosahexaenoic (DHA, 22:6n-3) má významný vliv na reprodukciryb, zatímco kyselina arachidonická (AA, 20:4n-6) bývá často opomíjena. Vztah mezi C20 mastné kyseliny EPA a AA může být důležitý pro mnoho fyziologických funkcí závislých na druhu evoluce a jejich požadavcích. Siven alpský (Salvelinus alpinus) má více vyhraněnou sladkovodní anamnézu a tudíž jiné požadavky na mastnou kyselinu než jiné běžně chované lososovité ryby jako losos (Salmo salar), pstruh obecný (Salmo trutta) a pstruh duhový (Oncorhynchus mykiss). Proto je důležité navrhnou krmivo, které je vhodnější pro chov těchto sladkovodních druhů. V této studii byly porovnané jikry od původní sladkovodní divoké populace sivena s jikrami pocházející od chované populace sivena. Ukazatel n-3/n-6 s hodnotami 3.5 versus 13.5 celkových fosfolip
Classification
Type
J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)
CEP classification
GL - Fishery
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Others
Publication year
2007
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Name of the periodical
Aquaculture International
ISSN
0967-6120
e-ISSN
—
Volume of the periodical
15
Issue of the periodical within the volume
3-4
Country of publishing house
NL - THE KINGDOM OF THE NETHERLANDS
Number of pages
6
Pages from-to
305-311
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
—