Oligosaccharides in seeds of Pea

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F03%3A00005309" target="_blank" >RIV/60460709:41210/03:00005309 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Oligosacharidy v semenech hrachu

Original language description

Oligosacharidy (rafinóza, stachyóza a verbaskóza) jsou spojovány především s nepopulární flatulencí po konzumaci luštěnin. Cest k jejich snížení v semenech luskovin existuje celá řada, a však měli bychom k výběru vhodné metody přistupovat uváženě. Důvodem je jejich nezastupitelná funkce v životních procesech rostliny. Hrají významnou roli v toleranci k vysychání a jsou zdrojem energie při klíčení. Jako vhodný způsob se jeví biologické metody detoxikace semen (nakličování, sušení), pro které je nutná vysoká klíčivost a vitalita semen.

Czech name

Oligosacharidy v semenech hrachu

Czech description

—

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

GC - Plant growing, crop rotation

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

2003

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

Sborník - Osivo a sadba

ISBN

80-213-0997-0

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

3

Pages from-to

115-117

Publisher name

Česká zemědělská univerzita v Praze

Place of publication

Praha

Event location

ČZU Praha

Event date

Feb 6, 2003

Type of event by nationality

CST - Celostátní akce

UT code for WoS article

—