Xanthohumol - a hop resin or hop polyphenol?
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F04%3A00012940" target="_blank" >RIV/60461373:22330/04:00012940 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Xanthohumol - chmelová pryskyřice nebo polyfenol?
Original language description
V článku jsou shrnuty současné poznatky o xanthohumolu a dalších prenylovaných chmelových flavonoidech. Je popsána biosynthesa flavonoidů a prenyflavonoidů v rostlinách. Je uveden přehled obsahů hlavních prenyflavonoidů v chmelech obecně a obsahů xanthohumolu v českých kultivarech za poslední rok. Rovněž jsou uvedeny vzorce všech známých chmelových prenyflavonoidů a jejich chemické, fyzikální a biochemické vlastnosti. Je diskutován vliv prenylflavonoidů na lidské zdraví. Část je věnována i bilanci xanthohumolu a isoxanthohumolu při výrobě piva.
Czech name
Xanthohumol - chmelová pryskyřice nebo polyfenol?
Czech description
V článku jsou shrnuty současné poznatky o xanthohumolu a dalších prenylovaných chmelových flavonoidech. Je popsána biosynthesa flavonoidů a prenyflavonoidů v rostlinách. Je uveden přehled obsahů hlavních prenyflavonoidů v chmelech obecně a obsahů xanthohumolu v českých kultivarech za poslední rok. Rovněž jsou uvedeny vzorce všech známých chmelových prenyflavonoidů a jejich chemické, fyzikální a biochemické vlastnosti. Je diskutován vliv prenylflavonoidů na lidské zdraví. Část je věnována i bilanci xanthohumolu a isoxanthohumolu při výrobě piva.
Classification
Type
J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)
CEP classification
EI - Biotechnology and bionics
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Others
Publication year
2004
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Name of the periodical
Chemické listy
ISSN
0009-2770
e-ISSN
—
Volume of the periodical
98
Issue of the periodical within the volume
9
Country of publishing house
CZ - CZECH REPUBLIC
Number of pages
6
Pages from-to
825-830
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
—