Non-target screening of contaminants in paper-paperboard for food contact materials
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F14%3A43897931" target="_blank" >RIV/60461373:22330/14:43897931 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="http://czechfoodchem.cz/Sbornik_2014.pdf" target="_blank" >http://czechfoodchem.cz/Sbornik_2014.pdf</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Kontaminanty v obalových materiálech na bázi papíru
Original language description
Práce byla zaměřena na necílený "screening" výskytu xenobiotik ve vybraných obalových materiálech na bázi papíru používaných v ČR. Vzorky obalových materiálů byly analyzovány metodou plynové chromatografie ve spojení s hmotnostním detektorem, přičemž byla použita technika stanovení profilu těkavých látek po extrakci na tuhou fázi a technika stanovení látek po extrakci papíru do organických rozpouštědel (hexan a methanol). Oběma technikami bylo analyzováno 34 vzorků papíru, ve kterých bylo identifikováno94 různých látek. Mezi nejvýznamnější z těchto látek patří: ftaláty, fotoiniciátory (především u papírů s potiskem), rozpouštědla pro tiskařské barvy, katalyzátory reakcí při výrobě dřevoviny a bisfenol A. Zároveň byl zjištěn významný rozdíl mezi množstvím těchto látek v recyklovaném a nerecyklovaném papíru. V práci bude diskutováno i možné využití výsledků pro přípravu legislativy regulující použití obalových prostředků na bázi papíru v přímém kontaktu s potravinami.
Czech name
Kontaminanty v obalových materiálech na bázi papíru
Czech description
Práce byla zaměřena na necílený "screening" výskytu xenobiotik ve vybraných obalových materiálech na bázi papíru používaných v ČR. Vzorky obalových materiálů byly analyzovány metodou plynové chromatografie ve spojení s hmotnostním detektorem, přičemž byla použita technika stanovení profilu těkavých látek po extrakci na tuhou fázi a technika stanovení látek po extrakci papíru do organických rozpouštědel (hexan a methanol). Oběma technikami bylo analyzováno 34 vzorků papíru, ve kterých bylo identifikováno94 různých látek. Mezi nejvýznamnější z těchto látek patří: ftaláty, fotoiniciátory (především u papírů s potiskem), rozpouštědla pro tiskařské barvy, katalyzátory reakcí při výrobě dřevoviny a bisfenol A. Zároveň byl zjištěn významný rozdíl mezi množstvím těchto látek v recyklovaném a nerecyklovaném papíru. V práci bude diskutováno i možné využití výsledků pro přípravu legislativy regulující použití obalových prostředků na bázi papíru v přímém kontaktu s potravinami.
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
GM - Food industry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
<a href="/en/project/NT14375" target="_blank" >NT14375: Identification of health hazards based on contamination from paper and cardboard foodstuff packages</a><br>
Continuities
S - Specificky vyzkum na vysokych skolach
Others
Publication year
2014
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
XLIV. Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin
ISBN
978-80-86909-09-7
ISSN
1802-1433
e-ISSN
—
Number of pages
4
Pages from-to
236-239
Publisher name
Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i.
Place of publication
Praha
Event location
Skalský Dvůr
Event date
May 26, 2014
Type of event by nationality
CST - Celostátní akce
UT code for WoS article
—