Linzer biscuits with linseed fiber
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F18%3A43915620" target="_blank" >RIV/60461373:22330/18:43915620 - isvavai.cz</a>
Alternative codes found
RIV/60461373:22810/18:43915620
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Linecké sušenky se lněnou vlákninou
Original language description
Technické řešení se týká lineckých sušenek se lněnou vlákninou s nutričními přínosy, protože obsahují mlýnské produkty ze semen lnu olejného s prebiotickým a antioxidačním účinkem. Základními surovinami tohoto výrobku ze skupiny trvanlivé pečivo jsou mlýnské produkty z potravinářské pšenice, cukr, tuk a vaječná melanž. Principem výroby je tvarování tzv. lemy těsta (pásu s kalibrovanou tloušťkou), vypichování nerezovými tvořítky a pečení za definovaných podmínek.
Czech name
Linecké sušenky se lněnou vlákninou
Czech description
Technické řešení se týká lineckých sušenek se lněnou vlákninou s nutričními přínosy, protože obsahují mlýnské produkty ze semen lnu olejného s prebiotickým a antioxidačním účinkem. Základními surovinami tohoto výrobku ze skupiny trvanlivé pečivo jsou mlýnské produkty z potravinářské pšenice, cukr, tuk a vaječná melanž. Principem výroby je tvarování tzv. lemy těsta (pásu s kalibrovanou tloušťkou), vypichování nerezovými tvořítky a pečení za definovaných podmínek.
Classification
Type
F<sub>uzit</sub> - Utility model
CEP classification
—
OECD FORD branch
21101 - Food and beverages
Result continuities
Project
<a href="/en/project/QJ1510274" target="_blank" >QJ1510274: Production and complex gentle processing of flaxseed and its application in new functional foods</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
2018
Confidentiality
C - Předmět řešení projektu podléhá obchodnímu tajemství (§ 504 Občanského zákoníku), ale název projektu, cíle projektu a u ukončeného nebo zastaveného projektu zhodnocení výsledku řešení projektu (údaje P03, P04, P15, P19, P29, PN8) dodané do CEP, jsou upraveny tak, aby byly zveřejnitelné.
Data specific for result type
Patent/design ID
31 881
Publisher
CZ001 -
Publisher name
Industrial Property Office
Place of publication
Prague
Publication country
CZ - CZECH REPUBLIC
Date of acceptance
—
Owner name
VŠCHT Praha
Method of use
A - Výsledek využívá pouze poskytovatel
Usage type
A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence