New equipment in the field of meat processing. IFFA 2022 trade fair
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F22%3A43924820" target="_blank" >RIV/60461373:22330/22:43924820 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Nová zařízení v oboru zpracování masa. Veletrh IFFA 2022
Original language description
Současně s dynamicky se měnícími podmínkami na trhu s masema masnými výrobky roste poptávka po moderních a efektivních zařízeníchna zpracování a balení masa a masných výrobků. Inovacev této oblasti probíhají několika základními směry. Jednak se zvyšujípožadavky na bezpečnost a kvalitu výrobků a také na sledovatelnost.Zároveň se zvyšuje poptávka po zařízeních, která zlepšují produktivitupráce prostřednictvím zvýšení energetické účinnosti, vysokéhovýkonu, větší automatizace výrobních a čisticích procesů. Na všechnatato témata a řadu dalších cílí veletrh IFFA 2022, který se zaměřujena produkci masa a masných výrobků a nově i na produkci alternativníchproteinů.
Czech name
Nová zařízení v oboru zpracování masa. Veletrh IFFA 2022
Czech description
Současně s dynamicky se měnícími podmínkami na trhu s masema masnými výrobky roste poptávka po moderních a efektivních zařízeníchna zpracování a balení masa a masných výrobků. Inovacev této oblasti probíhají několika základními směry. Jednak se zvyšujípožadavky na bezpečnost a kvalitu výrobků a také na sledovatelnost.Zároveň se zvyšuje poptávka po zařízeních, která zlepšují produktivitupráce prostřednictvím zvýšení energetické účinnosti, vysokéhovýkonu, větší automatizace výrobních a čisticích procesů. Na všechnatato témata a řadu dalších cílí veletrh IFFA 2022, který se zaměřujena produkci masa a masných výrobků a nově i na produkci alternativníchproteinů.
Classification
Type
J<sub>ost</sub> - Miscellaneous article in a specialist periodical
CEP classification
—
OECD FORD branch
21101 - Food and beverages
Result continuities
Project
—
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Others
Publication year
2022
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Name of the periodical
Maso
ISSN
1210-4086
e-ISSN
—
Volume of the periodical
33
Issue of the periodical within the volume
2
Country of publishing house
CZ - CZECH REPUBLIC
Number of pages
2
Pages from-to
4-5
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
—