The Consumer Evaluation of a Food Products Quality

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F61989100%3A27510%2F06%3A00017493" target="_blank" >RIV/61989100:27510/06:00017493 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Spotřebitelské hodnocení kvality potravinářských výrobků

Original language description

Podstatou příspěvku je vymezení metod výrobkového výzkumu, které lze využít pro účely spotřebitelského hodnocení kvality potravinářských výrobků. Význam spotřebitelského hodnocení potravinářských výrobků spočívá v tom, že postihuje takové kvalitativní charakteristiky produktu, které nejsou zjistitelné přístrojovou technikou, a umožňuje tak optimalizovat výrobek z pohledu spotřebitele.

Czech name

Spotřebitelské hodnocení kvality potravinářských výrobků

Czech description

Podstatou příspěvku je vymezení metod výrobkového výzkumu, které lze využít pro účely spotřebitelského hodnocení kvality potravinářských výrobků. Význam spotřebitelského hodnocení potravinářských výrobků spočívá v tom, že postihuje takové kvalitativní charakteristiky produktu, které nejsou zjistitelné přístrojovou technikou, a umožňuje tak optimalizovat výrobek z pohledu spotřebitele.

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

AH - Economics

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

V - Vyzkumna aktivita podporovana z jinych verejnych zdroju

Publication year

2006

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

Obchod, jakost a finance v podnicích ? determinanty konkurenceschopnosti IV

ISBN

80-213-1436-2

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

6

Pages from-to

—

Publisher name

Česká zemědělská univerzita v Praze

Place of publication

Praha

Event location

—

Event date

—

Type of event by nationality

—

UT code for WoS article

—