Changes in Milk Yield and Basic Parameters of Sheep Milk in Crossbreeds with Dominant Share of Lacaune Breed Depending on The Stage Lactation

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F09%3A00150316" target="_blank" >RIV/62156489:43210/09:00150316 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Změny dojivosti a základních parametrů organického ovčího mléka u trojplemenných kříženek s převažujícím podílem plemene Lacaune v závislosti na stadiu laktace

Original language description

Cílem práce bylo zhodnocení vlivu fáze laktace na dojivost a chemické složení organického ovčího mléka. sledování bylo prováděno na ekologické farmě dojných ovcí, kříženek plemen lacaune, východofríská ovce a zušlechtěná valaška. Odběry mléka byly uskutečněny pětkrát v průběhu laktace. Byl prokázán statisticky vysoce průkazný rozdíl v obsahu základních komponent organického ovčího mléka v závislosti na stádiu laktace a rovněž vysoce průkazný vliv fáze laktace na dojivost. Byla zjištěna průměrná denní dojivost 0,67 l, organické ovčí mléko obsahovalo v průměru 18,04 % sušiny, 6,61 % tuku, 6,05 % bílkovin, 4,45 % kaseinu a 4,67 % laktózy.

Czech name

Změny dojivosti a základních parametrů organického ovčího mléka u trojplemenných kříženek s převažujícím podílem plemene Lacaune v závislosti na stadiu laktace

Czech description

Cílem práce bylo zhodnocení vlivu fáze laktace na dojivost a chemické složení organického ovčího mléka. sledování bylo prováděno na ekologické farmě dojných ovcí, kříženek plemen lacaune, východofríská ovce a zušlechtěná valaška. Odběry mléka byly uskutečněny pětkrát v průběhu laktace. Byl prokázán statisticky vysoce průkazný rozdíl v obsahu základních komponent organického ovčího mléka v závislosti na stádiu laktace a rovněž vysoce průkazný vliv fáze laktace na dojivost. Byla zjištěna průměrná denní dojivost 0,67 l, organické ovčí mléko obsahovalo v průměru 18,04 % sušiny, 6,61 % tuku, 6,05 % bílkovin, 4,45 % kaseinu a 4,67 % laktózy.

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

GG - Zootechnics

OECD FORD branch

—

Project

<a href="/en/project/QH91271" target="_blank" >QH91271: Designing of breeding programmes for dairy sheep with special impact on morphological and functional characteristics of udders.</a><br>

Continuities

V - Vyzkumna aktivita podporovana z jinych verejnych zdroju

Publication year

2009

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

MendelNet '09 Agro

ISBN

978-80-7375-352-8

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

5

Pages from-to

—

Publisher name

MZLU v Brně

Place of publication

Brno

Event location

—

Event date

—

Type of event by nationality

—

UT code for WoS article

—