The comparison of carcass quality in fattening chicks and pheasants

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F03%3A00000396" target="_blank" >RIV/62157124:16270/03:00000396 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Srovnání chemického složení svaloviny u vykrmovaných kuřat a bažantů

Original language description

Z dosažených výsledků lze konstatovat, že prsní i stehenní svalovinu u slepiček i kohoutků bažantích brojlerů ve 40. i 50. dnu výkrmu lze charakterizovat ve srovnání s brojlery vyšším obsahem bílkovin a popele a nižším obsahem sušiny a tuku.

Czech name

Srovnání chemického složení svaloviny u vykrmovaných kuřat a bažantů

Czech description

—

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

GH - Nutrition of farm animals

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

2003

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

Současnost a perspektivy chovu drůbeže

ISBN

80-213-1037-5

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

5

Pages from-to

83-87

Publisher name

ČZU

Place of publication

Praha

Event location

Praha

Event date

May 15, 2003

Type of event by nationality

EUR - Evropská akce

UT code for WoS article

—