Use of FT-NIR spectroscopy to determination of cholesterol content in colostrums and milk

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F08%3A00001720" target="_blank" >RIV/62157124:16270/08:00001720 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Využití FT-NIR spektrometrie pro sledování obsahu cholesterolu v mlezivu a mléce

Original language description

Blízká infračervená spektrometrie (FT-NIR) je poměrně nová technika v analýze potravin. Studie ukázala, že FT-NIR je vhodnou metodu pouze pro orientační stanovení cholesterolu v mlezivu a mléce.

Czech name

Využití FT-NIR spektrometrie pro sledování obsahu cholesterolu v mlezivu a mléce

Czech description

Blízká infračervená spektrometrie (FT-NIR) je poměrně nová technika v analýze potravin. Studie ukázala, že FT-NIR je vhodnou metodu pouze pro orientační stanovení cholesterolu v mlezivu a mléce.

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

GM - Food industry

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

2008

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

sborník XXXVIII. Lenfeldovy a Höklovy dny

ISBN

978-80-7305-049-8

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

4

Pages from-to

—

Publisher name

Veterinární a farmaceutická univerzita Brno

Place of publication

Brno

Event location

—

Event date

—

Type of event by nationality

—

UT code for WoS article

—