New decree on requirements for beverages, fermenting vinegar and yeast
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F19%3A43877463" target="_blank" >RIV/62157124:16270/19:43877463 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="https://fvhe.vfu.cz/files/Lenfeldovy_a_Hoklovy_dny_2019_Prednasky_a_postery_cd.pdf" target="_blank" >https://fvhe.vfu.cz/files/Lenfeldovy_a_Hoklovy_dny_2019_Prednasky_a_postery_cd.pdf</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Nová vyhláška o požadavcích na nápoje, kvasný ocet a droždí
Original language description
Nové trendy v nápojářském průmyslu a nabídka nápojů na trhu vedli zákonodárce k vytvoření vyhlášky č. 248/2018 Sb., o nápojích, kvasném octu a droždí. Vyhláška zpracovává zejména směrnici Rady 2001/112/ES ze dne 20. prosince 2001 o ovocných šťávách a některých podobných produktech určených k lidské spotřebě. Byly vytvořeny některá nová pravidla pro označování a názvosloví u nealkoholických nápojů, ovocných a zeleninových šťáv a u piva. Nápoje vyrobené před 1. prosincem 2018 a označené podle staré vyhlášky č. 335/1997 Sb. mohou být prodávány do vyprodání zásob.
Czech name
Nová vyhláška o požadavcích na nápoje, kvasný ocet a droždí
Czech description
Nové trendy v nápojářském průmyslu a nabídka nápojů na trhu vedli zákonodárce k vytvoření vyhlášky č. 248/2018 Sb., o nápojích, kvasném octu a droždí. Vyhláška zpracovává zejména směrnici Rady 2001/112/ES ze dne 20. prosince 2001 o ovocných šťávách a některých podobných produktech určených k lidské spotřebě. Byly vytvořeny některá nová pravidla pro označování a názvosloví u nealkoholických nápojů, ovocných a zeleninových šťáv a u piva. Nápoje vyrobené před 1. prosincem 2018 a označené podle staré vyhlášky č. 335/1997 Sb. mohou být prodávány do vyprodání zásob.
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
—
OECD FORD branch
40301 - Veterinary science
Result continuities
Project
—
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Others
Publication year
2019
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
Hygiena a technologie potravin XLIX. Lenfeldovy a Höklovy dny: Sborník přednášek a posterů
ISBN
978-80-7305-828-9
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
4
Pages from-to
242-245
Publisher name
Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
Place of publication
Brno
Event location
Brno
Event date
Oct 16, 2019
Type of event by nationality
CST - Celostátní akce
UT code for WoS article
—