Current meat production in selected countries of the world and in the EU
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F19%3A43877650" target="_blank" >RIV/62157124:16270/19:43877650 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="http://is.mendelu.cz/dok_server/slozka.pl?id=110657;download=221808" target="_blank" >http://is.mendelu.cz/dok_server/slozka.pl?id=110657;download=221808</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Aktuální produkce masa ve vybraných zemích světa a v EU
Original language description
Světová produkce hovězího, vepřového a drůbežího masa se za posledních padesát let zvýšila o 260% a nyní přesahuje 320 milionů tun ročně (v ekvivalentu hmotnosti jatečně upravených těl). Drůbeží maso bylo nejdynamičtější a představuje nyní nejobjemovější kategorii masa s více než 118 miliony tun v roce 2017. Největšími producenty drůbeže na světě jsou USA, Čína, EU-28 a Brazílie. Vepřové maso bylo v roce 2017 vyrobeno v objemu téměř 118 milionů tun. Největšími producenty byly Čína, EU-28 a USA. Nejmenší podíl hlavních druhů masa je v současné době u hovězího masa (přibližně 70 milionů tun v roce 2017), ačkoli v roce 1970 bylo hovězí maso nejprodukovanějším masem na světě. Největšími producenty hovězího masa jsou USA, Brazílie, EU-28 a Čína.
Czech name
Aktuální produkce masa ve vybraných zemích světa a v EU
Czech description
Světová produkce hovězího, vepřového a drůbežího masa se za posledních padesát let zvýšila o 260% a nyní přesahuje 320 milionů tun ročně (v ekvivalentu hmotnosti jatečně upravených těl). Drůbeží maso bylo nejdynamičtější a představuje nyní nejobjemovější kategorii masa s více než 118 miliony tun v roce 2017. Největšími producenty drůbeže na světě jsou USA, Čína, EU-28 a Brazílie. Vepřové maso bylo v roce 2017 vyrobeno v objemu téměř 118 milionů tun. Největšími producenty byly Čína, EU-28 a USA. Nejmenší podíl hlavních druhů masa je v současné době u hovězího masa (přibližně 70 milionů tun v roce 2017), ačkoli v roce 1970 bylo hovězí maso nejprodukovanějším masem na světě. Největšími producenty hovězího masa jsou USA, Brazílie, EU-28 a Čína.
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
—
OECD FORD branch
40301 - Veterinary science
Result continuities
Project
—
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Others
Publication year
2019
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
Sborník XLV. konference o jakosti potravin a potravinových surovin - Ingrovy dny 2019
ISBN
978-80-7509-653-1
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
5
Pages from-to
24-28
Publisher name
Mendelova univerzita v Brně
Place of publication
Brno
Event location
Brno
Event date
Mar 7, 2019
Type of event by nationality
EUR - Evropská akce
UT code for WoS article
—