Uplatnění vysokoobsažných chmelů českého původu v pivovarském průmyslu.

Poskytovatel

Ministerstvo průmyslu a obchodu

Program

Zvýšení exportní výkonnosti českého průmyslu

Veřejná soutěž

SMPO_00_FA-E3

Hlavní účastníci

Chmelařský institut s.r.o.

Druh soutěže

VS - Veřejná soutěž

Číslo smlouvy

—

Název projektu anglicky

Utilisation of Czech high-alpha hops in brewing industry.

Anotace anglicky

The development of new hop products from hybrid 4587 and finding out of optimal ways of its utilisation in breweries is the main target of this project. In this way domestic extracts can substitute imported products.

Kategorie VaV

—

CEP - hlavní obor

GM - Potravinářství

CEP - vedlejší obor

JP - Průmyslové procesy a zpracování

CEP - další vedlejší obor

—

OECD FORD - odpovídající obory <br>(dle <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">převodníku</a>)

20501 - Materials engineering<br>20705 - Remote sensing<br>20706 - Marine engineering, sea vessels<br>20707 - Ocean engineering<br>21101 - Food and beverages

Hodnocení poskytovatelem

U - Uspěl podle zadání (s publikovanými či patentovanými výsledky atd.)

Zhodnocení výsledků projektu

Nové české chmelové výrobky mohou nahradit dovážené výrobky ze zahraničí. Na základě provedených ověřovacích provozních várek řada českých pivovarů požaduje tyto nové výrobky pro svou výrobu místo dovážených výrobků.

Zahájení řešení

1. 1. 2000

Ukončení řešení

1. 1. 2002

Poslední stav řešení

U - Ukončený projekt

Poslední uvolnění podpory

—

Důvěrnost údajů

C - Předmět řešení projektu podléhá obchodnímu tajemství (§ 504 Občanského zákoníku), ale název projektu, cíle projektu a u ukončeného nebo zastaveného projektu zhodnocení výsledku řešení projektu (údaje P03, P04, P15, P19, P29, PN8) dodané do CEP, jsou upraveny tak, aby byly zveřejnitelné.

Systémové označení dodávky dat

CEP/2003/MPO/MPO3FA/U/N/1:1

Datum dodání záznamu

22. 4. 2003

Celkové uznané náklady

3 225 tis. Kč

Výše podpory ze státního rozpočtu

2 056 tis. Kč

Ostatní veřejné zdroje financování

0 tis. Kč

Neveřejné tuz. a zahr. zdroje finan.

1 170 tis. Kč