Průnik esterů kyseliny ftalové do krmiv, surovin a potravin živočišného původu, odhad expozice populace v ČR
Cíle projektu
Ftaláty jsou estery kyseliny ftalové (PAE) a jsou ubikvitárními kontaminaty životního prostředí, které jsou v poslední době sledovány jako cizorodé látky škodící člověku s prokázanými negativními účinky na životně důležité funkce v organismu (teratogenníembryotoxické, spermiotoxické, hepatotoxické, nefrotoxické a karcinogenní). Mezi toxické a nejčastěji se vyskytující ftaláty se řadí di-2-ethylhexyl ftalát (DEHP) a di-n-butyl ftalát (DBP), které mají lipofilní charakter, kumulují se v tukových tkáních ajejich výskyt v krmných směsích pro prasata, v tukových tkáních prasat a potravinách živočišného původu byl na našem pracovišti prokázán. Rezidua PAE byla prokázána ve všech složkách životního prostředí a PAE tak představují světový ekologický a zdravotnproblém. Environmental Protection Agency (EPA) zařadila mezi prioritní rizikové polutanty kromě výše uvedených ftalátů dimethyl ftalát (DMP), diethyl ftalát (DEP), di-n-octyl ftalát (DOP) a dibutylbenzyl ftalát (BBP). Předmětem řešeni projektu bude
Klíčová slova
Veřejná podpora
Poskytovatel
Grantová agentura České republiky
Program
Standardní projekty
Veřejná soutěž
Standardní projekty 1 (SGA02002GA-ST)
Hlavní účastníci
Výzkumný ústav veterinárního lékařství, v.v.i.
Druh soutěže
VS - Veřejná soutěž
Číslo smlouvy
—
Alternativní jazyk
Název projektu anglicky
Migration of phthalic acid esters into feedstuffs, products and foods of animal origin, estimation of exposition of human population
Anotace anglicky
Phthalates are ubiquitous environmental contaminants that have been monitored in the last years as xenobiotics with known noxious effects on vital functions of the organism (teratogenicity, embryotoxicity, spermiotoxicity, nephrotoxicity, and carcinogenicity). The toxic and most frequently occurring phthalates include the lipophilic di-2-ethylhexyl phthalate (DEHP) and di-n-butyl phthalate which were demonstrated by analyses done in our laboratory in feed mixtures for pigs, porcine lipid tissue, and foods of animal origin. PAE have been demonstrated in all compartments of the environment and therefore pose a serious ecological and health problem. In addition to the two phthalates mentioned above, the Environmental Protection Agency included among the priority hazardous pollutants also dimethyl phthalate (DMP), diethyl phthalate (DEP), di-n-octyl phthalate (DOP), and dibutylbenzyl phthalate (BBP). The objective of the project is the determination of phthalate concentrations in feed
Vědní obory
Kategorie VaV
—
CEP - hlavní obor
CB - Analytická chemie, separace
CEP - vedlejší obor
DN - Vliv životního prostředí na zdraví
CEP - další vedlejší obor
GM - Potravinářství
OECD FORD - odpovídající obory
(dle převodníku)10406 - Analytical chemistry
21101 - Food and beverages
30304 - Public and environmental health
Hodnocení dokončeného projektu
Hodnocení poskytovatelem
N - Nesplněno zadání
Zhodnocení výsledků projektu
Z důvodu odchodu odpovědného řešitele z VÚVEL byl projekt předčasně ukončen, proto nebylo dosaženo plánovaných cílů. Byly vypracovány dva rukopisy publikací, shrnující výsledky za jeden a půl roku řešení (uvedeno v závěrečné kartě projektu). Konečné vy
Termíny řešení
Zahájení řešení
1. 1. 2001
Ukončení řešení
1. 1. 2003
Poslední stav řešení
S - Zastavený (předčasně ukončený) víceletý projekt
Poslední uvolnění podpory
—
Dodání dat do CEP
Důvěrnost údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Systémové označení dodávky dat
CEP/2003/GA0/GA03GA/U/N/9:7
Datum dodání záznamu
19. 5. 2008
Finance
Celkové uznané náklady
1 485 tis. Kč
Výše podpory ze státního rozpočtu
1 156 tis. Kč
Ostatní veřejné zdroje financování
402 tis. Kč
Neveřejné tuz. a zahr. zdroje finan.
0 tis. Kč
Uznané náklady
1 485 tis. Kč
Statní podpora
1 156 tis. Kč
0%
Poskytovatel
Grantová agentura České republiky
CEP
CB - Analytická chemie, separace
Doba řešení
01. 01. 2001 - 01. 01. 2003