Geografie alternativních potravinových sítí a udržitelné spotřeby

Poskytovatel

Grantová agentura České republiky

Program

Standardní projekty

Veřejná soutěž

Standardní projekty 15 (SGA02012GA-ST)

Hlavní účastníci

Univerzita Karlova / Přírodovědecká fakulta

Druh soutěže

VS - Veřejná soutěž

Číslo smlouvy

P404-12-0470

Název projektu anglicky

Geography of alternative food networks and sustainable consumption

Anotace anglicky

The presented research project accentuates the need for a close dialog between geography and research on alternative food networks as well as studies of alternative economic spaces within the sociogeographic context of the post-communist economic and societal transformation. It investigates the new consumer (and also producer) culture created through the merge of food consumption, sustainability, ethics, social differentiation, gentrification etc. as a result of complicated relations within the current transformation society. The project aims to study the three main aspects of alternative food networks: the environmental, the social, and the moral (ethical) while focusing especially on farmers´markets as the first real example of alternative food networks emerging in Czechia. Three stages of the research involve the analysis of I) the origins of local food – thus where the food comes from, II) the biographies of food – how the food moves through the commodity system and alternative network and III) the settings of food – how the food is being used by the consumers.

Kategorie VaV

ZV - Základní výzkum

CEP - hlavní obor

DE - Zemský magnetismus, geodesie, geografie

CEP - vedlejší obor

AO - Sociologie, demografie

CEP - další vedlejší obor

—

OECD FORD - odpovídající obory <br>(dle <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">převodníku</a>)

10508 - Physical geography<br>50401 - Sociology<br>50402 - Demography<br>50403 - Social topics (Women´s and gender studies; Social issues; Family studies; Social work)<br>50701 - Cultural and economic geography<br>50704 - Environmental sciences (social aspects)

Hodnocení poskytovatelem

U - Uspěl podle zadání (s publikovanými či patentovanými výsledky atd.)

Zhodnocení výsledků projektu

Řešitelka překročila plánované výstupy a to víc než dvojnásobně. Plánovaná kniha byla přijata k tisku v nakladatelství Karolinum. Výsledky jsou vědecky hodnotné, což jasně dokládá úspěch v recenzním řízení. Projekt byl užitečný i pedagogicky při práci se studenty. Výsledky byly prezentovány i na několika mezinárodních konferencích a byly navázány kontakty v zahraničí.

Zahájení řešení

1. 1. 2012

Ukončení řešení

31. 12. 2015

Poslední stav řešení

U - Ukončený projekt

Poslední uvolnění podpory

26. 3. 2015

Důvěrnost údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Systémové označení dodávky dat

CEP16-GA0-GA-U/01:1

Datum dodání záznamu

25. 9. 2017

Celkové uznané náklady

1 794 tis. Kč

Výše podpory ze státního rozpočtu

1 794 tis. Kč

Ostatní veřejné zdroje financování

0 tis. Kč

Neveřejné tuz. a zahr. zdroje finan.

0 tis. Kč